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西秦会馆

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沸腾吧!自贡这家豆腐鱼火锅不一般!

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发表于 2017-12-22 09:40:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近伙食开得太好,
胖编又长胖了好几斤,
正当胖编大吼有什么美食好吃又不长胖时,
这家自贡老味道就闪亮登场了!
七分钟豆腐鱼火锅

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香辣入味的鱼肉,
入口即化的手工豆腐,
Q弹爽滑的乌鱼片,
肥而不腻的正宗新疆羊肉串
这里,
有酒,有温暖的故事,
欢庆三周年,文末给你不一样的暖冬福利


特色一鱼和豆腐 天生绝配
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水灵灵的大蒜、芹菜、老姜等食材丰富了豆腐和鱼的味道,蒜味的特别,芹菜的清香,老姜的辣味……一定会把你迷得神魂颠倒~

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新鲜的去了籽的椒椒不仅能去除鱼肉的腥味,更能让锅里的食材吃起来香辣爽口,直呼过瘾!

鱼火锅好不好吃,看看锅底就知道,听老板说七分钟豆腐鱼的锅底是由厨师独家秘制的,在别家绝对吃不到这种味道!这红彤彤的色泽,香喷喷的气味,俘获了众多盐都好吃嘴的味蕾。

QQ截图20171222101600.png

七分钟豆腐鱼的辣油都是每天现制的,这就极大地保留了食物的口感,同时也是为吃货们的健康做出了保证。

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手工豆腐作为豆腐鱼火锅的重要组成部分之一,、扮演着相当重要的角色。一块块鲜嫩的豆腐夹杂着鱼肉的香味,轻轻夹起一块放进嘴里,那种爽滑入味,那种入口即化,那种自然的味道,真的是让人停不下筷子来!

QQ截图20171222101633.png

麻麻总说吃鱼的小朋友会更聪明,所以胖编从小就对鱼摆摆有种特别的喜好。这丝丝入味的鱼肉在红汤的映衬下显得更加美味了,满满的胶原蛋白是许多怕胖吃货的不二选择哦~



特色二养生乌鱼 吃出健康

QQ截图20171222104153.png

相较于其他家的乌鱼片,七分钟豆腐鱼的乌鱼片显得更加厚实一点,老板说这是因为这里的乌鱼片是每天由师傅手工切制的,满满的用心将使得这些乌鱼变得温暖而美味。

QQ截图20171222101706.png

乌鱼汤的锅底也是有故事的。运用精心熬制的鸡汤来作为锅底不仅丰富了养生汤锅的营养,也让食材的味道更上一层楼!乌鱼片在鸡汤里涮上几秒,看着通透的乌鱼片变得雪白雪白的,让人不禁胃口大开!



特色三把持不住的新疆风味

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除了美味的各类鱼肉,七分钟豆腐鱼还推出了本店的秘密武器——馕坑肉(架子肉),这可是老板专从新疆带回来的特色美味!师傅把抹上佐料的羊肉封闭在馕坑内,暗火慢烤。烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢,用“十里”形容不为夸张。让人吃过之后便念念不忘。

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新疆风味怎么能少得了羊肉串呢?据说这些羊肉来自新疆木垒地区精选的上好羊羔肉,饮用天山雪水,食用碱性草原牧草,羊肉呈弱碱性。除此之外,就连穿肉的签签也是相当讲究的!这可不是普通的签子哟,它们是由新疆戈壁滩上的红柳树枝削成的。在烤制时,红柳树枝的木质香味渗透到羊肉里,使得吃起来不仅肉质鲜嫩而且格外特别。



特色四多种菜品 应有尽有

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各式各样的凉菜、配菜挑得胖编是眼花缭乱,真的想每一种都试试呢!可爱的老板还为大家精心准备了黑米粥、银耳汤等免费的美味,让你始终暖暖哒~



特色五鱼鱼鱼鱼鱼鱼好多鱼

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乌鱼、黄辣丁、土凤、仔鲶鱼、小丁桂、草鱼苗,这么多种鱼摆摆,总有一种是你的心头好!

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快看!鲜活的鱼儿在水里活蹦乱跳的,看起来就相当新鲜。七分钟豆腐鱼只用活鱼,每天现点现杀,只为让你品尝到最纯粹的美味。

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像胖编这种整天只知道吃吃吃的人,就喜欢七分钟豆腐鱼这种味道倍儿棒,还价格亲民的地方!吃到扶墙出也不怕剁手了!



特色六花园里用餐满是情调

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对于这座快节奏城市来说,这里就像一块独具风味的宝地,让人感觉分外踏实。在露天花园里就餐,一把伞下就是一个小小的空间,有情调不说,衣服上还不沾味道。

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七分钟豆腐鱼的包间也很有特色,都是透明的玻璃房,当然也可以拉起竹帘,秒秒钟变身清新田园居。

说了这么多,
你是不是也按捺不住内心的馋虫了呢?


这里不仅有美食,
还有超!壕!折!扣!
让你这一整个冬季都热血沸腾~
西秦吃货小分队超壕


福利一
特价鱼敞开吃
2017年12月22日—12月24日
原价9.8元/斤的白鲢,特价5.8元/斤
原价16.8元/斤的花鲢,特价9.8元/斤


2017年12月25日—12月27日
原价9.8元/斤的白鲢,特价6.8元/斤
原价16.8元/斤的花鲢,特价12.8元/斤


2017年12月28日—12月30日
原价9.8元/斤的白鲢,特价8.8元/斤
原价16.8元/斤的花鲢,特价15.8元/斤


福利二
乌鱼涮涮涮
特推乌鱼养生汤,锅底免费
福利时间:2017年12月22日—12月30日


注:以上所有福利可同时享用



七分钟豆腐鱼
QQ截图20171222102005.png
商家地址:虎头桥招呼站旁
商家电话:0813-3308500


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