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如果你是一位不折不扣的「串」控 那么你一定得知道它！ ☟
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☑超80+种串串自选 ☑杜绝回油 吃的绿色 吃的健康 ☑面对各种业界劲敌它仍独当一面 ☑它是自贡众多串串里的一股清流 （仔细阅读，文末有福利！）
一根根长长的竹签 串起一道道舌尖盛宴 麻辣鲜香 翻腾味蕾 赴汤蹈火 也在所不惜 ✪它！就是freestyle真谛!! \ 千和尊品小郡肝串串香 /
绿色&健康
致力于传播绿色与健康的饮食文化
有肉 有菜 有酒 有朋友 一口串串一口酒 畅谈生活 享受人生 😋
和火锅一样 锅底是串串的灵魂 千和尊品倡导绿色与健康的消费理念 一次性锅底 绝不使用回油 用餐后采用二次灭菌处理 保证再无回收利用
鸳鸯，高汤和牛油完美结合的艺术品！以猪大骨和鸡架熬制的汤头为主，在熬制的过程中加入了菌汤底料，锅底的精华都渗入了食材内，使得本身新鲜的食材更佳的美味。 红汤，辣而不燥的代名词。牛油打底，搭配自家研发的秘制底料，再加上印度椒和红油豆瓣、姜等炒制而成的调料再熬制3小时以上，牛油充分的吸收了其他香料的味道。
油碟or干碟： 油碟，小料台要什么有什么，选几款最适合自己的调料。香油、花生、独蒜、辣椒面、香菜什么的… 搭配出你最心仪的味道。 干碟，光是闻上去就很有辣椒面香，还带着一股孜然味。蘸牛肉、脆肠脆骨之类的，你会出现一种错觉：你在吃烧烤！
灵魂之作の麻辣小郡肝 /麻辣小郡肝/ ▽
现洗现切现穿的小郡肝绝对是店里的抢手货，当天采购当天码料，整个感觉都是脆嫩的很。吃这个就要一大把一大把的拿，因为你会发现，少了根本不够吃！
小郡肝不得不说配干碟是最巴适的，从签子上数数取下，在干碟里滚一圈，颗粒分明，小小的一个聚集了牛油和干海椒面千锤百炼的香气，每一刻都能吃到属于自贡的热辣。
BIG and BIGGERの肥肠er /五香节子/ ▽
老卤水卤过的肥肠，切断打结再放进锅里，汤汁饱满。蘸着自己的油碟，咬上一口就是满满的汤汁四溢。
芹菜+香菜+牛肉の美妙组合 /芹菜牛肉&香菜牛肉/ ▽
香菜牛肉，包裹新鲜的香菜 涮熟之后码上蘸料，入口紧实而又化渣，滑嫩不腥不腻。 芹菜牛肉，码的很入味 麻辣鲜香全都有，被包裹在牛肉中间，一口一口，馥郁的口感在嘴里残留多时。
荤素配合の绝佳选择 /金针菇午餐肉/ ▽
午餐肉细嫩又有营养，配上金针菇简直就是涮火锅的黄金搭档，不管是肉食者还是素食者都会被它迷倒的。
辣的飞起也要吃の牛ru /麻辣牛肉/ ▽
麻辣牛肉，吃的是嫩。原材料是来自云南昭通的生态黄牛肉。在经过滚锅的洗礼后，肉质也不显老，嫩爽弹牙的口感一直回荡在口腔中。作为这家店的招牌菜品，那个含金量可是杠杠的！吃上一口根本停不下来 。
看起来奇葩却不奇葩の鸭舌er /鸭舌/ ▽
本身已经够味的鸭舌就让人食欲大开，把它涮在红汤锅里捞起，再蘸上油碟，辣而不腻，脆爽的口感更让人停不下来！
颜值味道都足够到位の鸡翅 /鸡翅/ ▽
长得很鸭舌很像，拿的时候也容易拿错，但是吃起来可是完全不同的口感，如果说鸭舌是脆爽，那鸡翅就是香嫩细滑，渗入内里的香味让你忍不住大块朵硕。
透心凉心飞扬の大块毛肚er /鲜毛肚/ ▽
毛肚在火锅界里可称得上是一直很傲娇，怎么说呢，要想它脆嫩可口，把握涮烫的尺寸是关键！在滚烫的汤汁中七上八下来回涮10秒左右，这时候口感最适合，爽脆有嚼劲~
不吃脑花の人也会爱上它 /脑花/ ▽
连小编这种不吃脑花的人也爱上了它！！在锅中一烫之后完全没有腥味，嫩而不散，特别嫩气。这样的脑花吸满了红油的香味，完美的结合其精华的，口感上升简直好吃到飞起！！！
穿越山川湖海の带鱼酱 /带鱼/ ▽
绝对是能把鸳鸯汤的鲜美完全逼出来的一道菜，肉质鲜滑，绝不是那些冻货可以相提并论的，整齐的一排鱼肉，营养十足。
红盘+橙盘+绿盘= 三位一体的美味 - 把握你的美 - ▽
三种颜色，N+1种选择 荤荤素素都在里面，包罗万象 一眼望去，全特么是肉肉肉肉肉… 摆满一桌，好有成就感，看着都食欲大动！！！ ▽ 食材正宗！ 汤底自贡！
肉吃腻歪了，来点蔬菜。
各种蔬菜加在一起都可以来个串串沙拉了。一片蔫下来的叶子都看不到，特别合爱吃蔬菜的小仙女的胃口。咳咳...做人也不能总是过度吃荤...恩...适当均衡一下吃些蔬菜也是很有必要的！
绿°色°健°康 GREEN
做绿色环保的美食不是说说而已 千和尊品有自己专属的一套餐厨收运处置流程
白纸黑字最直观啦 不想看字？那看图吧！ ▽
//滴墨水 它敢这么玩
用餐完后，服务员会当着客人的面，往锅里滴墨水。这么做的意义就是让客人知道，店里不会再回收加工！倒入垃圾处理桶后，前方高能。
观众老爷们肯定好奇，这是在往里面喷啥呢？小编告诉你们，是灭害灵！这玩意儿都喷进去了就别想再回炉啦，这一套完整的处理措施就是为了让大家吃的健康，吃的放心！（此处应有掌声）
精巧细致的木格窗棂，古朴清雅的砖雕壁挂，表面看起来自带人文气质，亦动亦静，亦俗亦雅。
进门才知道别有洞天。温暖的灯光下，清新的绿植和温馨的插画，坐在这里或安静或笑闹，复古与现代相结合，这种反差感却让人感觉意外舒心。
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千和尊品小郡肝串串香
出品：西秦吃货小分队 队员：小绵羊 摄影：陈轲 吃货侦探：古莲、琦大琦、菲菲
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本文由「西秦吃货小分队」出品 版权归「自贡在线」所有 翻版必究 联系微信：18081878359
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雷达卡
发表于 2017-7-13 09:43:48
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