烧烤, 是很多吃货的最爱 但烧烤过多的油烟 路边嘈杂的环境 让很多人望而却步 选择环境良好的烧烤店 又感觉烤盘上的吸油烟机吸掉了大半香气 总少了一股烧烤的原始滋味 但自贡的小伙伴完全不用担心了 自贡有这样的烧烤店 ↓↓↓
爱美味,爱健康,爱环保,爱自然 记忆中,家乡总是充斥着欢声笑语。一次,在山上小伙伴们抓到只野兔,一时馋性大发,灵机一动将野兔丢进山间的瓦缸里,里面放好木炭,封好口,上面仅有一个小通气孔。还没出锅就香气四溢,外表色泽金黄,内里水嫩多汁,紧实的肉感让所有人都爱上了这滋味,将瓦缸烤制的野兔吃了个底朝天。 大人们知道了这个秘密,也开始琢磨着如何用瓦缸来烤制食物。时光飞逝,年幼的孩子长大成人飞奔各地,但依然对家乡思思念念,极其怀念幼时日思夜想的瓦烤滋味。经常感叹"瓦烤,太好吃了!"
小编强烈推荐瓦烤的瓦缸烤兔!新鲜整兔事先码上老板秘制调料,腌制许久再放入瓦缸,需要经过5小时精心烤制。打开烤缸,就能感受烧烤香味扑鼻而来! 烤出来的兔肉,油亮生辉、外酥里嫩、香气四溢、味美可口!勾魂兔腿是爱肉吃货们的福音,酥脆鲜嫩的兔肉大口撕开,瞬间肉香四溢,绝对让爱肉的你吃得满足!
瓦缸烧烤区别于传统烧烤,烤制的食物受热均匀不会受到外部空气和粉尘颗粒的污染,利用木炭火的辐射热和缸壁的高温烤制食物! 烤羊排色泽酱红,麻辣鲜香、不腻不膻,别具风味。 烤鲫鱼调料极多,却不觉味重,鱼肉皮酥肉嫩,味道鲜美。 兔排骨的肉香酥无比,啃起来十分带劲! 竹节粉蒸牛肉,掰开竹段,粉蒸牛肉的鲜香混着竹子的清香扑鼻而来,牛肉爽滑鲜嫩,满口生香。
瓦片烧烤则是对传统烧烤技术的一大历史性突破,将陶土制作的瓦片作为厨具除含有丰富的矿物质和微量元素外,还给顾客带来一种全新的烧烤体验! 神奇、神秘的瓦烤文化,让顾客重温记忆里最自然原始的味道,感受童年自然朴素的野趣。 鲜嫩的兔腰片放在瓦片上烫烤,保证受热均匀,绝不怕烤过火。再加上特色蘸碟,鲜美无比。
为让更多小伙伴享受到天热无烟的烧烤美味,瓦烤老板特意开通了网上外卖、团购、淘宝,多种套餐任您挑选!
经典两人套餐,荤素搭配,绝对够味! ↓↓↓ 生态环保,无烟烤兔6人套餐,一本满足! ↓↓↓
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