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[精彩活动] 【快乐足迹】完美告别 :再见2017,你好2018

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发表于 2017-12-31 23:32:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 岁月静好77 于 2018-1-1 08:58 编辑

——快乐足迹相约同行

完美告别 :再见2017,你好2018

徒步: 檀木林体育场——燊海公园
2017群第63次活动总第546次

引言:
    生命如一缕烟火,所有的等待,都在渴望升腾夜空,明亮温暖地在天际停留,再优雅地滑落、快乐地沉沦。即使没有永恒的精彩,也要一刻的灿烂。
    在这2017年的最后几天,空气里充斥着浓烈的喜悦和兴奋的气味,无论身处何地所伴何人,都会让你被动的感到幸福就在你左右。此刻,一种复杂的情绪在心头蔓延开来。惶恐于曾经的豪情万丈,如今一去不复返;感叹于人心的凉情薄义,现实中的冷暖自知。不管过去的日子里,世事如何的变幻莫测,生活如何的跌宕起伏,还好,终于迎来了完美的结束。就这样,带着对未来的憧憬,带着对明天的期待,做好一切的准备,迎接2018的到来。
    饺子,是一种历史悠久的民间美食,吃饺子是因其“更岁交子”之谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”之寓意,所以深受大家的喜爱,已成为中国人重要节日的民俗传统。为传承中华民族的民俗文化,表达快乐人儿对美好生活的期望,群主及群管理决定在这辞旧迎新之际,组织一场“饺子盛宴”,共同祝愿:岁月静好,幸福安康!
元旦灯笼.gif
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发表于 2018-1-2 21:59:51 | 显示全部楼层
每年的12月最后一周六是快乐足迹延续了7年的跨年活动,包饺子或包抄手。这种相聚在一起大家动动手的活动,彰显了这个大家庭的快乐和友爱。
岁月的帖子字字动深情,句句显友谊。
这几天事多,谅解迟来的顶帖!照片抽空即顶。
先手机顶起
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:34:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 岁月静好77 于 2018-1-1 15:17 编辑

福.jpg                                                                                                                                   福.jpg
时间:2017年12月30日(周六)
¤天气:多云间晴,6—12℃
人数:66人
路线:檀木林体育场——燊海公园
里程:6公里
徒步时间:1.5小时
同行带路:紫水晶
同行领队:紫水晶、恒府鼎盛、山清、大地、微笑达人、
         炎黄子、醉清风、马马、枫叶飘飘、单眼皮
费用:8.00元/人(午餐费)
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:37:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 岁月静好77 于 2018-1-1 10:02 编辑

美妙旅程.gif
    2017年12月30日早上8:30分,檀木林体育场内因参加晨练的人们而变得热闹不已。或许,是昨夜的寒风吹散了笼罩在城市上空的灰色雾霾,又或是昨夜的细雨冲淡了每天都稳居榜首的Pm2.5,让人瞬间感到清新的空气真是一种享受。在体育场大门口偶遇的快乐人儿,从不畏于寒冬的威严,永远抱有一颗乐观的心,用真诚而灿烂的笑容,面对一切的考验。对于每年的最后一次活动,都是以自己动手包饺子来画上本年度徒步活动的圆满句号,大家自是熟悉而又喜爱的。熟悉的面孔,熟悉的身影,相伴同行一年又一年;温暖的举动,温暖的话语,照亮前行的友谊一路又一路。我们知足,所以感恩;我们相聚,所以珍惜。
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:42:10 | 显示全部楼层


    穿过喧闹的街道,汇入拥挤的人潮,经过忙碌的菜市场,感受着柴米油盐带来的烟火气息,体会着坚守内心信念带来的踏实感。如果你不曾亲身参与,就无法理解痴迷于此的原因。突然就在这一刻,觉得生活原来如此美好。一次活动,两三好友,四五话语,六七风景,八九乐趣,十分惬意。
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:44:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 岁月静好77 于 2018-1-1 10:03 编辑

愉快的走.gif
   燊海公园,一座本地人熟知的地标。这里承载着许多人的青葱岁月,也留下了许多难忘的故事。最让人喜爱它的原因是,这里开设了自助烧烤服务,既满足了人们亲近大自然的需求,又让大家从自己动手中,找到了参与的乐趣。趁着阳光正好,邀约好友或带着家人,品一壶清茶,吃自己喜欢的美食。远离城市的喧闹,解除琐事的烦扰,足矣。
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:50:36 | 显示全部楼层


   在经过几条街,拐过几个弯,爬过几个坡以后,就顺利的到达今天“饺子盛宴”的场地。还未做任何的停歇休息,大家就纷纷自发的开始布置起来。无需安排,无需提醒,各自出于对群体的热爱,都在尽着自己力所能及的一份力量。你搬桌子,我拿凳子;你找柴火,我整理灶台,一切都默契而自然的进行着。
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:53:05 | 显示全部楼层


    精心烹制一顿美食,不仅需要用心去对待,还需要洁净的灶具和餐具,虽然是野外操作,但对美食品质的要求还是不能降低的。冬天的自来水冰凉刺骨,却丝毫不影响大家认真的清洗备用的灶具和餐具的热情。可以毫不夸张的说,经过清洗以后的餐盘,如明镜一般,映照出那一张张幸福的笑脸。
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:55:37 | 显示全部楼层
   新鲜的白菜,白如白玉,绿如翡翠,在清洗干净以后更加的娇嫩欲滴。随着一阵有节奏的菜刀与案板敲击声,白菜就变成了美味的饺子馅料之主角。白菜,“白”同“百”,有百祥之意,谓之百财,是对百祥之财的祈福,故猪肉白菜饺又称为“百财饺”。虽是一顿简单的野炊,但却饱含了群友们对生活的美好祝愿。
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 楼主| 发表于 2017-12-31 23:58:45 | 显示全部楼层


   要想吃到正宗的饺子,就必须要自己和面、擀饺子皮,而和面最重要的三个技巧就是和面的水温,醒面和揉面。凭着对生活的丰富经验,大家都是主动请缨。也许力气有限,也许姿势不够优美,那揉进面团里不只是力量,还有大家的一份爱心。眼看着一堆细细的面粉,在不断的搅拌中开始变得浓稠,经过反复的揉捏,慢慢就变成一块光洁的面团。这种感觉是奇妙的,美味的食物总是来源于最本真的味道,把一切的都准备好以后,剩下的就交给时间。
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 楼主| 发表于 2018-1-1 00:02:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 岁月静好77 于 2018-1-1 10:05 编辑


   “饺子好吃,馅难调。”这句话足以看出饺子馅的重要。猪肉和白菜的比例,葱姜花椒的配制,油、盐、味精等的多少,这些都直接决定了饺子是否会鲜美可口。在此,要感谢群义务管理大地精心调制的美味白菜猪肉馅。
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 楼主| 发表于 2018-1-1 00:05:33 | 显示全部楼层


   南方人更多机会接触的是抄手,饺子虽不陌生,但肯定没有北方人更有发言权,但这并不影响大家积极参与的热情。对于擀面这种力气与技巧并重的事情,大家都显得兴趣盎然。一块块小面团,经过擀面棍轻轻的碾压,不一会儿就变成了一张张厚薄均匀的饺子皮。



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 楼主| 发表于 2018-1-1 00:08:36 | 显示全部楼层


    元宝形,月牙形,花朵形,珍珠形,总之,没有想不到的,只有做不到。自己动手的乐趣和成就感,远远超过了饺子本身的味道。其实在大家心中,饺子什么形状,馅料多少,饺子皮是否标准,都不那么重要。只要是用心去捏合的形状,用爱去包成的饺子,就是最难得的美味。
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 楼主| 发表于 2018-1-1 00:11:01 | 显示全部楼层


    最原始的食材,加上人类的智慧,可以创造出无数令人垂涎的美味。吃过再多的山珍海味,吃过再多的珍馐佳肴,最能暖胃暖心的还是自己最爱的食物。
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 楼主| 发表于 2018-1-1 00:15:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-1-1 00:15:05 | 显示全部楼层


   在一部分友友忙着擀饺子皮,包饺子的时候,另一部分友友则忙着把柴火烧得最旺,让沸腾的滚水随时准备迎接着饺子的到来。一个个滚圆的饺子,犹如调皮的鱼儿,在水里不停的翻滚,逐渐的变得雪白起来。为了煮出最美味的饺子,需要在最沸腾的时候,加入少许冷水再待烧开,如此反复三次便大功告成了。
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