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美味的盐酥鸡(空气炸锅版)

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发表于 2018-6-4 10:10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式


    盐酥鸡在我的概念里就是炸鸡腿粒,哈哈哈!所以看完菜谱之后不要来喷我:这根本不是盐酥鸡嘛!反正,好吃就行了呗。更别说这可是又好吃又无油健康又简单易做空气炸锅版,你确定不想试一试吗?
    喜欢盐酥鸡,是因为它无骨、鲜嫩又多汁,深受孩子的喜爱,用来作小食,佐餐都可以,给孩子带便当的话,更是上上之选。而且我这次用了空气炸锅,做起来一滴油都没有放,吃起来的口感也毫不逊色,制作起来时间也很短,预先处理好鸡肉、拌好料的话,空气炸锅五分钟就可以出锅了!说得好不如做得好,咱们这就开始做吧!


原料:鸡腿肉(只有选用鸡腿肉才会有鲜美的肉汁哦)


配料:盐,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粒,椒盐,五香粉,辣椒粉,土豆淀粉


制作方法:
鸡腿肉切成丁(我买了现成的,切得小了一丢丢,自己切可以再大一点)
加入除土豆淀粉外的所有的配料,拌匀腌制一小时以上备用
要开始炸之前,拌入适量土豆淀粉
拌匀
放入空气炸锅内,注意每一粒都要分开
200度5分钟即可
出锅
这种炸的食物,特别适合用来制作便当,简单又美味!




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