南湖雅竺食府诚聘前厅经理

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南湖雅竺食府诚聘前厅经理1名，负责食府的日常运营管理，福利面议，联系人：邓先生，联系电话：18681333337

 

岗位职责：

 

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

 

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

 

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

 

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

 

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

 

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

 

7、做好员工考勤、培训工作。

 

任职资格：

 

1、形象气质佳；

 

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

 

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

 

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。