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[盐都杂谈] 熊猫斩谣(2023年7月17日)

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微信图片_20230718111110.jpg
谣言:咸鸭蛋蛋黄“流油”是脂肪含量增加了?

真相:并不是。

实际上,咸鸭蛋的腌制过程并不会让鸭蛋内的脂肪变多,一颗咸鸭蛋里面的脂肪和一颗水煮鸭蛋里面的脂肪没什么区别。

那为什么咸鸭蛋腌制之后蛋黄就会流油呢?

在没有腌制过的鸭蛋中,蛋黄里其实就有很多的脂蛋白颗粒,是这些蛋白质把蛋黄中的脂肪分散成了很小的油滴。而随着腌制,盐浓度越来越大,蛋白质逐渐盐析沉淀,就把带着的脂肪“放”了出来。这些小脂肪油滴聚成了大油液,这就是咸鸭蛋蛋黄流的“油”了。(来源:科学辟谣)

可以一直给笔记本电脑插着电吗?


详情:有些朋友常年在办公室或家中使用笔记本电脑,电脑一直插着电从未间断,电量始终维持在100%。这样做有一点点需要担心的是,长期使锂电池满电状态可能会让电池钝化,影响电池容量。


所以对于常年给笔记本电脑插着电源的朋友,建议偶尔拔下电源用用电池。毕竟你也不能保证一直都有电源可用,稍微维护一下电池寿命保险一些。记得及时插回去,不然突然没电关机,没保存东西就惨了。(来源:科普中国)

假的!德阳这所学校的“官网”被关停

详情:目前正值中高考招生季,学生和家长都十分关注学校信息,纷纷通过上网浏览学校官网进行了解,但一定要擦亮眼睛,谨防掉入“山寨官网”陷阱。

近日,什邡市网信办工作人员在日常巡查中发现,一个名叫“四川什邡中学”的“官网”十分可疑,随后工作人员对“四川什邡中学”(http://www.scsfzx.cn/)的情况进行了调查。经向什邡中学工作人员核实,确认这不是该校官网。事实上,什邡中学官方网站是链接在什邡市人民政府官网上的。依据互联网有关规定,该网站随即被关停。


微信图片_20230718111123.jpg
“山寨官网”截图

德阳市网信办提醒:虚假学校网站的学校新闻、公告,一般常年不更新;收到招生广告,多留个心眼,实在不放心也可选择直接到学校实地考察。(来源:德阳网)


来源:四川互联网联合辟谣平台

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我们要树立正确的科学观,提高识别假科学的能力。
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