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盛夏的夜宵繁多,又是一个憨吃哈胀不输过年的时节。但,“大胰”正在报警。 胰腺是腹部的一个重要器官,藏得比较深,往往是不伤则已,一伤惊人。平日里胰腺都是埋头苦干地工作,但是它也并不是机器人,有时也会生病,轻则发炎,重则癌变。 胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎,轻者出现上腹部剑突下或稍偏左向腰背部放射。病人为了缓解疼痛,喜欢蜷曲体位,重者则会出现恶心、呕吐、肠鸣音减弱或消失。 若胰腺出血坏死,可有脉搏细数、血压下降、乃至休克。疼痛在夜间更加明显。有时总有人会忽略这样的规律,误以为是胃痛、腰肌劳损等。 造成“大胰”病变的原因主要有两个。首先就是暴饮暴食。经常暴饮暴食、大鱼大肉,高脂肪、高蛋白饮食,嘴和你的味蕾得到了满足,但是对于胰腺确实负担。为了消化这些食物,胰腺必须超负荷工作,快速地分泌胰液。但胰液分泌多了,运输胰液的管道(胰管)只有那么宽,一涌而来,胰液只能被迫挤进周围的胰腺组织。第二个就是酗酒。喝着小酒,吃着花生米,再来点儿烤串、小龙虾,一瓶不够,再来一瓶。如此下来小日子是惬意了,嘴也畅快了,但胰腺功能得过好久才能恢复正常。 液虽然是胰腺自己生产出来的消化“武器”,但是它发起怒来可是“六亲不认”、自伤自残。外伤就是伤害外分泌组织,会导致机体消化脂肪和蛋白质的能力降低,结果就是胃口差、体重下降、腹胀、腹泻等,而且不容易恢复,极可能会导致糖尿病。若胰管堵塞消化酶外溢,周围的一切均被破坏,人体组织就会被当作食物消化,导致“急性胰腺炎。 尽管“两个罪魁祸首”只是胰腺癌的诱因,但是这足以让胰腺喘不过气,何况还有那数不清的其他诱发因素,如高脂肪、高蛋白、高盐、熏烤、腌制食物等。想让胰腺健康其实并不难,只要善待胰腺,别总是让它超负荷工作。不要暴饮暴食,不要经不住小龙虾加啤酒的诱惑;不要酗酒;少吃高脂肪、高蛋白食物;多吃一些蔬菜、水果和粗粮。 作者:赵羚佐
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