卤味新鲜很关键，紫燕百味鸡多措并举保障卤味新鲜

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　　餐饮行业的飞速发展，对餐饮品牌提出了更高的要求。尤其是在“食以安为先”的理念引导下，美食安全性更需要引起重视。作为卤味品牌，紫燕百味鸡不仅要保证菜品的安全，更要保障菜品的新鲜程度，让消费者吃得安心的同时，也能吃得开心、吃得美味，为此，紫燕百味鸡采用了多种方式，只为保障卤味的新鲜程度。

　　新鲜度一直是消费者在购买食品时关注的重要因素，佐餐卤制品作为餐桌上的一道美食，能否保持产品新鲜是赢得消费者的关键，而这也对企业的供应链管理水平提出更高的要求。凭借多年来积累起来的良好信誉及明显的规模优势，紫燕百味鸡与包括温氏股份、新希望、中粮集团等在内的一批大型供应商就整鸡、牛肉、鸭等主要原材料建立了长期、稳定的合作关系，能够从源头获取新鲜、优质的食材，并依靠公司目前的5个生产基地，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系，前一天下单、当天生产、当日或次日配送到店，产品的新鲜程度得到保障。

　　匠心是对更好永不满足的追求，为让更多消费者享受到新鲜的卤制美食，紫燕百味鸡将在供应链端先发优势的基础上进一步战略性扩大产能，为公司持续发展提供坚实的供应链支撑。通过上海、武汉、济南、连云港等各生产基地的联动，进一步完善全国化门店网络，让产品触及更多潜在消费群体。同时，在最优冷链配送距离辐射半径内提升供货效率，增强公司整体竞争力，满足广大消费者对于卤制品安全和新鲜的需求。

　　从原料到生产，再从包装到配送，紫燕百味鸡从每一个细节严格把控，只为给消费者提供一道新鲜的卤味菜品。如今，紫燕百味鸡已经形成了完整的链条，为消费者提供了值得信赖的保障，让大家可以安心用餐。