别再让“富氢水”忽悠爸妈啦!富氢水并非万能神药。
原创 周旭杰 袋装水之家 2024-01-19 14:30
我是周旭杰,今天的主题还是富氢水。
水是生命之源,这已成为所有水销售商的口头禅。这话说得没错,但紧随其后的一些产品营销花招往往让人瞠目结舌,其中“富氢水”尤其令人困惑。最近在亲友的社交群里流传着一篇帖子,它深入探讨了人体衰老的奥秘,并断言这一切都是自由基在作祟,言之有物,似乎颇有道理。

看这宣传文案,不做药太可惜了
然而,文章话锋一转,给出了一个简单易行且效果显著的解决方案——饮用“富氢水”。为了方便读者,文章还贴心地附上了几款富氢水产品的购买链接,并提示现在正是年货促销的好时机,优惠多多。看到这里,我实在忍不住,在群里留下了三个字的评论,顿时激起了热烈的讨论。
我说:“没啥用。”关于“富氢水”中的氢气含量,其实少得可怜。这种从日本引进的“水素水”,只是在水中溶解了微量的氢气。但氢气在水中的溶解度非常低,一升水最多只能溶解1.6毫克氢气,即使加压也增加不了多少。按照每人每天饮用两升水来计算(实际上很多人达不到这个量),通过富氢水摄入的氢气总量也不足10毫克(约100毫升),而且这些氢气并不会被人体完全吸收。
再来看科学证据方面,国际知名医学文献检索平台Pubmed上的数据显示,关于富氢水的最早文献出现在2008年。令人惊讶的是,在接下来的10年里,这个平台上关于富氢水的文献数量竟不足30篇,主要来自中国和日本。而所谓“对健康有益的证据”大多来自小白鼠实验,至于对人类是否有效还是个未知数。
此外,食物中已含有多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E等。还有那些销售花青素、虾青素、番茄红素等保健品的人,都声称自己的产品才是自由基的克星。这么多“克星”聚在一起,究竟谁才是真正的“王者”呢?
有趣的是,在为数不多的关于富氢水的科学文献中,还存在一些反面证据。例如有研究发现,饮用富氢水后,人的呼吸中氢气浓度会短暂升高,但很快就会恢复正常。喝得越多,呼出的氢气也越多,这意味着部分摄入的氢气并没有被人体吸收而是直接排出了体外。
另外人体肠道微生物在消化食物过程中会产生氢气,其中大部分氢气被肠道细菌利用,一小部分通过排气释放出来(所以屁可以燃烧),另有少量氢气被肠道吸收后经肺部从呼吸中排出。
综上所述
每天通过饮用富氢水摄入的氢气量远远小于消化道中自然产生的氢气量,也远远小于我们排出的氢气量。因此,我们不应该过分迷信富氢水的“神奇功效”。
当然,富氢水与普通水在本质上并没有太大差异,喝了也不会对身体造成伤害,只是花了冤枉钱买了些没用的东西罢了。但怕就怕卖富氢水的人夸大其词,误导老年人用它来替代药物治疗,那可就真的害人不浅了。
如果遇到这种虚假宣传的情况,不妨拨打12331投诉举报热线进行举报。虚假宣传可是食品药品监督管理部门重点打击的对象哦!