紫燕百味鸡丰富卤味选择，带给大家一场味觉盛宴

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　　如今美食的种类越来越丰富，让人一时间挑花了眼，但兜兜转转，卤味依旧是大家日常餐桌、休闲娱乐时不可或缺的美食，这不仅得益于其种类丰富，更在于其多样性的味道，让人可以有更多的选择。紫燕百味鸡作为行业内知名的卤味品牌，多年来凭借对卤味品质的把控、对创新理念的坚持，深得消费者之心。


　　30多年来，紫燕百味鸡不断传承各地经典菜肴之精华，糅合川、粤、湘众味之长，凭借优质上乘的原料、颇具特色的改良工艺、严格的生产环境，创出了百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡等百余种精品菜肴。

　　以其一年卖出8亿的夫妻肺片来讲，经过紫燕的改良，味道别有一番风味。紫燕百味鸡夫妻肺片特殊的地方在于，它的味道不是单一的香，而是各种食材碰撞后爆发的复合香味。花生米焦香酥脆，白芝麻醇厚绵密，蒜蓉与红油的共舞，满足视觉的同时也颠覆你的味蕾。甚至有顾客研究了夫妻肺片的新吃法，拌菜、拌面都用它。口感的提升是紫燕不懈的追求，辣度的多元、材料的丰富，为这道夫妻肺片赋予了更多可能。


　　小小一道夫妻肺片，原料食材包含牛肉、牛筋、牛肚、鸭肫、猪耳、猪口条、无骨凤爪等十多种，在经过紫燕秘制卤煮技艺卤煮过后，由紫燕百味鸡经验娴熟的操刀大厨逐一切片，每一片仅有拇指长、两指宽，薄如蝉翼，大小适当，厚薄均匀。为消费者提供了品质卤味体验。


　　当然，紫燕百味鸡的招牌百味鸡、藤椒鸡等，都是非常受欢迎的卤味选择。希望未来紫燕百味鸡能够不断创新，打造出更多卤味菜品，丰富大家的味蕾。