|
11月21日，瑞安“传家锅”主理人傅克萍向云股东们正式宣布：首批经典复刻版炒锅将于11月25日开启预售，定价99元起。 据悉，这一定价正是基于此前傅克萍公开的“阳光账本”。在相关短视频中，他将产品详细成本“摊开来讲”，把原料、包装、人工、厂房设备成本甚至税费都标得清清楚楚，“总成本90多元，售价99元，毛利不足10元……”云股东们对照“账本”一算，直呼“太良心了”。 傅克萍“公开成本”的举动，收获了云股东们的“花式护航”。 
不少云股东主动“劝涨价”：“老板该有的利润还是要保证的！”“只要质量好，价格稍高我们也认！” “目前生产线的承载能力有限，首批经典复刻版炒锅只能采取限量供应的方式。”傅克萍坦言。 此前报道 “这个锅的厂家你还在吗？”近日，温州瑞安一口不锈钢锅因为一则15秒的寻锅视频火了，被网友称为“传家锅”。 之所以叫“传家锅”，是因为这口锅用了30多年却不锈不粘。过硬的品质引得网友纷纷求购，带着“传家锅”冲上热搜。 “传家锅”的生产厂家瑞安市莘塍富强不锈钢制品厂，10多年前就已停产这口锅。瑞安市各部门围绕企业需求，主动上门服务，及时帮助企业重新生产。 11月3日上午，瑞安市莘塍富强不锈钢制品厂重新挂牌复产。 
傅克萍手中拿着寻锅视频中的同款锅。 最初发视频的苍南陈女士在接受当地媒体采访时表示：“（这口锅）婆婆用了10多年，我用了20来年。”涂层锅、平底锅等各式各样的锅，她都买过，就是这口锅特别好用。用到今年2月她搬了新房子，买了两口新锅——一口抬不动，另一口不是焦就是煳，最后她又把这口老锅“请”回来了。 “我也要买”“我也蹲一个（网络用语：等着买）”……这些天，“传家锅”相关话题评论区挤满了网友的求购留言。甚至在“浙BA”温州队相关比赛的直播弹幕中，也频频闪过“求传家锅”字样。 莘塍富强不锈钢制品厂位于瑞安市莘塍街道振兴路77号，占地1200多平方米。工厂由傅喜乾和傅克萍、傅克胜父子三人创办，“传家锅”正是工厂生产的“汇十方”牌不锈钢锅。不锈钢制品厂停产后，傅克萍、傅克胜兄弟俩又成立了瑞安富典机械设备厂，转而生产织带设备。 其实早在10月24日寻锅视频发出那天傍晚，就有网友联系傅克萍买锅。傅克萍当时并没有多想，但随着热搜不断发酵，陆续有媒体联系他，找他买锅的网友也越来越多。他才真真切切感受到，自家的锅在停产十多年后真的火了。 得知工厂要复产，老员工也纷纷回来帮忙。 “‘汇十方’的意思就是把来自各方的力量汇聚起来。”傅克萍说，这个品牌的寓意，此时重新激活。 “最早，锅是我和我弟一锤一锤敲出来的，一只锅至少要敲3个小时，两个人一天最多只能敲出6只。”看到网友对“传家锅”品质的认可，傅克萍回忆起年轻时的创业时光。 傅克萍和弟弟傅克胜初中毕业后便外出学艺，他学木工，弟弟学打铁锅。1989年，弟弟学成归来，不锈钢材料正兴起。“我们看到不锈钢菜盆卖得很好，想到不锈钢比铁轻，做成锅应该也会好卖。”傅克萍说，当时市场上还没有类似产品，他们觉得这是个不错的生意。 当时距离傅克萍家不到两公里的汀田镇（现汀田街道），聚集了大量不锈钢销售商户，并于1991年形成了瑞安不锈钢市场，带动了周边一批门窗、锅碗瓢盆、管道等不锈钢制造的小微企业，富强不锈钢制品厂就是其中的典型代表。 傅克萍兄弟俩最早使用的是304不锈钢，他们需要把1.2毫米的不锈钢敲到厚薄均匀的1.1毫米。敲太重，形状不对，厚薄不均匀；敲太轻，形状出不来，弧度不好。在兄弟俩的一锤一锤中，诞生了最早一批“传家锅”。“别说用二三十年，就是用五六十年都是一样的。”傅克萍说起锅的品质，底气十足。 1991年起，兄弟俩先后购入了冲床机、液压机等机械设备，后又买下厂房，逐渐扩大生产。“改用机械生产后客户都没察觉，还反馈说产品外观更好看了。”傅克萍骄傲地说，辉煌的时候，工厂有近20名员工，日产最高100多口不锈钢锅。 2010年前后，市场上锅具的材料和样式迭代，买不锈钢锅的人越来越少。傅克萍说，2013年左右停产了锅，他们后来继续做水桶、漏勺等不锈钢产品。2018年因设备落后、人工成本高，工厂彻底停产。 
厂房内不锈钢锅生产图片。 “传家锅”的热度，正转化为实实在在的数据。瑞安市融媒体中心为求购网友组建了100多个“瑞安传家锅”群。 “传家锅”的走红，也让不少网友重新看到自家的“老国货”：“奶奶家的电风扇，和我爸一个岁数，53岁了还能转，都正常”“电吹风我妈结婚时买的用到现在三十几年了都没坏”“（高压锅）四十多年还在正常用”…… 一则则分享，勾勒出一幅“中国制造”耐用图景和工匠精神。有网友感慨，二三十年后消费者拎着实物找寻当初的工厂，这或许就是做实业的意义之一。近些年，活力28、蜂花、郁美净等经典老国货翻红案例层出不穷，除了情怀，其本质是对高品质产品需求和工匠精神的呼唤。 采访中，当地人开玩笑说，老板大概从未想过，这口锅的复购周期会是在30多年后——既然这场复购已经等了30多年，不妨再给“传家锅”一点时间。 来源：温度新闻、天瑞地安客户端、潮新闻
| 
[复制链接]
雷达卡
发表于
提升卡
置顶卡
变色卡
千斤顶
显身卡
