荣县高山镇学校关工委召开膳食监督家委会

荣县关工委

为持续提升学校食堂餐饮服务质量，保障全体学生的饮食安全与营养健康，高山学校关工委于2025年11月27日召开了膳食监督家委会。

学校关工委副主任、分管后勤工作党支部副书记张富波向膳食监督家委会通报学校食堂食品安全管理工作情况：

一、食品安全是食堂管理的生命线，我们对此始终保持最高标准、最严要求。

1. 源头严控：我们严格执行食材供应商准入和索证索票制度，所有米、面、油、肉、蛋等主要食材均来自资质齐全、信誉良好的品牌供应商，确保源头可追溯。

2. 过程严管：仓储管理、加工操作、餐具消毒过程严格管理，确保万无一失。

3. “明厨亮灶”：食堂后厨已实现监控全覆盖，我们欢迎各位委员随时通过监控监督我们的操作流程，让后厨真正成为“阳光厨房”。

二、 科学搭配：营养与菜品质量提升。

三、 规范透明：财务与价格管理，食堂财务我们坚持“公益性”和“非营利性”原则。

四、 畅通渠道：沟通与监督机制

我们深知，食堂工作没有最好，只有更好。为此，我们建立了多种沟通渠道：

1. 陪餐制：学校值班领导、老师每日陪餐，第一时间听取学生们的现场反馈。

2. 定期问卷调查：每学期我们都会面向学生和家长开展膳食满意度问卷调查，并将结果作为我们改进工作的重要依据。

3.建立家委会监督岗：我们诚挚地邀请各位委员，不定期地佩戴证件进入食堂后厨进行突击检查，你们的监督是我们进步的最大动力。

随后膳食监督家委会成员对学校食堂的后厨、仓库、洗消间、就餐区等关键区域进行现场检查。并进行了资料查阅。

家委会全体成员在学生就餐时间进入食堂，亲自品尝当日午餐，直观感受菜品口味与质量。

本次膳食监督家委会的召开，充分发挥了家校桥梁的作用。我们坚信，在学校的重视、家委会的监督以及全体家长的共同努力下，我校的膳食工作必将越做越好，共同守护孩子们“舌尖上的安全与健康”。

                       荣县高山镇学校关工委  撰稿：钟志强

                                           审稿：林金传

                                         2025年11月27日