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5月7日,橙柿互动·都市快报刊发《带两娃在河边燃起篝火,忽然石头爆裂宝妈脸缝4针,专业人士:河床石头遇高温确实会崩裂》报道,引发社会关注,很多网友留言说不知道这个安全常识,还有网友留言,不仅河边的石头火烧后会爆裂,水泥地经火烧高热后也会爆裂。 网友“王小玉”:涨知识了!今后游玩时一定会注意到,以免发生意外和伤害。感谢橙柿互动记者的报道和分享! 网友“Dx0IRK11”:涨知识了,原来石头遇高温会炸裂,野外露营、生火真的不能大意,尤其是带孩子出行,这些危险常识必须牢记! 网友“尽心尽力2026”:我的天,第一次知道这个知识。露营一定要注意安全,不要在有水的石头上架锅烧烤。也不要捡这些石头。 网友“K155”:一看就知道从小是个城里人! 网友“稻草人在天涯”:密度大的石头遇到持续的高热就会爆炸,除了石头,水泥地也会爆炸。 水泥地上烧烤、烹饪易爆炸 铁桶烧火把水泥地炸出大洞 2025年12月14日,广西网友在水泥地上用砖块搭起了烧烤炉,连续炸了两次,当时烧烤炉底下还铺了一层沙。郭女士说,“烧烤时天空下起了小雨,我们本想拍个照记录下撑着伞烧烤的画面,没想到就拍到了爆炸的瞬间,大家都尖叫着站了起来,没想到(后来)又炸了一次。”
网友在水泥地烧烤及发生爆炸的瞬间 2026年2月16日,网友“Y9”在社交平台发帖反映,在水泥地上做扣肉,烧太久爆炸了,水泥地上烧了个大洞。 
网友“Y9”家厨房水泥地炸出个大洞 5月8日,橙柿互动记者联系上网友小吕,26岁的小吕说,他工作在广东,每年过年都回老家广西桂林,家乡有道大菜“广西扣肉”(广西扣肉是当地宴席上不可或缺的“硬菜”,以带皮五花肉为主料,经煮、炸、腌、蒸等工序制作,成品色泽金黄、肥而不腻,其制作技艺已列入广西壮族自治区级非物质文化遗产),过年过节家家户户都会烧这道菜,用来招待亲朋好友。广西扣肉是一片一片的,一片大概有手掌那么大,他一顿能吃两三片。 
“年三十那天早上,我爸开始烧这道大菜,准备了四五十斤带皮五花肉,还有芋头,在室外的泥土地上架了一只大铁锅,炉灶是用一只大铁桶切割出来的,桶内还有钢筋加固。我家是做工地的,有这些材料,我爸常用这套装备烧扣肉。这么多肉得烧三四锅,烧到最后一锅外面开始下雨,就临时把大铁桶搬到了厨房水泥地上,没做其他的措施。以前用大铁桶在水泥地上烧过扣肉,但会垫上木板,这次可能因为是最后一锅就没垫。 “大概在厨房的水泥地上烧了20来分钟,没有任何征兆,厨房的水泥地面直接炸开了。当时我和我妈及堂兄都在外面聊天,我听到‘砰’一声巨响,就像小时候玩的大炮仗,响声非常大,我冲进厨房看到大铁锅掉在地上,水泥地面炸开了,好在我爸没在铁桶旁。听我爸说,水泥地爆炸时,大铁桶及大铁锅被炸得都跳了起来。最后我爸在大铁桶下垫上木板,把最后一锅扣肉烹饪完成。在水泥地上烧火真的很危险,发帖是想为网友提个醒。” 
小吕爸爸用来烧广西扣肉的大铁锅 专家支招: 水泥地为何会炸? 户外烧烤要注意哪些安全问题? 中国科普作家协会应急安全与减灾科普专委会副主任委员兼秘书长、全国公共安全基础标准化技术委员会委员、北京减灾协会科普工作委员会主任张英博士说,“水泥地上烧烤会爆炸,是因为水泥作为不良导热体,具有较小的热容量和快速的传热速度,持续烧烤中温度的累积容易使水泥地温度超过其承受范围,水泥地会蒸发混凝土内的水蒸气,当局部经过长时间加热时,水蒸气会因为热度升高而膨胀,混凝土的密闭性较强,当水蒸气压力达到临界点而释放不了压力,就会集中在一个点或几个点上爆炸,爆炸会释放大量的热量,足以对周围的人和环境造成伤害。 “在水泥地上烧烤或生火取暖时,要将烤炉或火炉与水泥地面保持一定的距离,避免水泥受热发生爆炸,如果烤炉或火炉没有支撑腿,可在水泥地上铺一层沙土,放上若干砖块支撑起烤炉或火炉,可以避免水泥地板受热。” 

广东阳江3名男子在水泥地上生火烧烤时发生爆炸 张英说,“烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,下风口周围也不能有易燃物品,避免在山洞、房间等密闭场所烧烤,以免一氧化碳中毒。郊外烧烤隐患多,有条件我们应该选择专门的烧烤场地,最好临近水源,既方便取水,又可以防止火灾发生。郊外烧烤难免会遇到草木繁盛,树叶堆积等易燃物聚集地,要在烧烤场地清理出至少10平方米的面积,作为用火专区。郊外烧烤极易发生意想不到的小火乱窜现象,需要备有小型灭火器,若没有携带,也可用水桶等容器备好水以防万一。烧烤结束撤离时,务必彻底灭火,不留半点火星,并彻底清理生活垃圾,既环保又防止遗留火灾隐患。” 来源:橙柿互动·都市快报 记者 陈卫民
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