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西秦会馆

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[盐都杂谈] 广州一餐饮店员工当众宰杀野猫,商家:系临时工自行带来宰杀,已被解雇;官方回应

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近日,广州海珠区江南西路的一家港式粉面店被食客曝光,店内工作人员在大厅当众宰杀野猫,血迹遍地,引发大量网友热议。22日,羊城晚报实地走访涉事门店,门店正常营业中,但工作人员称“今天还没有一位客人”。


涉事门店正常营业,但十分冷清
据食客自述,自己前往潮園・香港牛腩粉面(江南西店)就餐时,亲眼目睹店内员工在大厅内宰杀野猫,鲜血遍布,随后还将猫拖进后厨,行为令其不适。
事件发酵初期,商家曾公开回复,称是后厨打杂大叔将猫带到店内宰杀,打算带回家食用,“我们已经处理这个大叔了,并严重警告所有员工,是我们店管理不当,保证不会再有类似的事情发生。”目前,记者所见这条回复已被删除,该平台上的门店信息,也已看不到了。


商家回复
记者检索线上平台信息看到,涉事门店人均消费约40元,主打港式牛腩粉、叉烧饭等简餐,在江南大道米粉榜第4名,平台累计近千条评价。
事发后,门店线上评分明显下跌,大量网友涌入评论区留言吐槽,社交平台上相关话题帖点赞互动量超2万。


大量网友发帖“避雷”
22日中午,记者致电商家,工作人员解释,该员工是刚来不久的钟点工,已经被解雇了,门店第一时间进行了消毒。当日17时,记者实地走访发现,门店正常营业,店内有3名在岗店员,但一位顾客都没有。“影响很大,今天一整天一个客人都没有,外卖都停了。”一店员说,上午已经有相关监管部门上门询问,但具体情况不便告知。
记者随后拨打门店墙面张贴的负责人联系电话,对方起初声称打错电话,后续电话始终无人接听。
对此,海珠区市场监督管理局回应记者称,针对网民反映的相关情况,相关部门立即组织开展调查。执法人员已对涉事餐饮单位的后厨操作间、食材储存区等关键点位进行全面排查,现场未查获猫肉及相关食材。同时,执法人员对店内菜单、宣传广告等进行详细核查,未发现含猫肉相关的菜品名称或宣传字样。目前,针对涉事餐饮单位涉嫌违反食品安全相关规定的行为,已依法予以立案,并深入调查,将严格依法依规处置。
来源:羊城晚报 D21

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