艾叶香酒坊贡井青杠林店(贡井·非遗)
赏非遗传承,品岁月匠心。林爱莲是土生土长的艾叶人,自四川轻化工大学生物工程学院生物技术及应用专业毕业后,怀揣着为家乡贡献自己一份绵薄之力的想法,放弃了在其他城市工作的机会,回到家乡开始自主创业,传承酿酒技艺,创办艾叶香酒坊。
创业初期,林爱莲倾注于白酒文化事业,每天驻扎在酒坊里,不断调试、不断改进,让“艾叶香”始终保持最鲜活的生命力,在不间断的时光淬炼中,将古法技艺传承。林爱莲除了在酒的质量上下功夫,还在酒坊的外貌上下功夫。两层楼的酒坊仿古式装修,木窗户、木柱子古色古香,随处可见的绿植、水景生机勃勃,处处能体现其别具匠心。
醉美农民工林爱莲(右)
通过林爱莲的不懈努力,艾叶香酒坊逐渐发展成长,白酒品质逐步提升,广受顾客好评,回头客越来越多。艾叶香酒坊步入正轨后,林爱莲觉得自己该做的、能做的远不止于此。于是,林爱莲又积极投身于社会公益活动。酒坊创办以来,林爱莲一直坚持优先收购艾叶镇本地的高粱,希望帮助农户们增收。截至目前,艾叶香酒坊已累计收购千余户农民的高粱共计300余吨,为农户直接增加收益超千元。林爱莲用蓬勃热情织就了乡村振兴美丽画卷的一角,成为贡井区的“最美农民工”。(文:自贡网)
地址:贡井区艾叶镇艾叶街1号
艾叶香贡井青杠林店
青杠林农商银行上行30米左右
艾叶香贡井青杠林店位置示意
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