自流井区：飞龙峡东升鸡更香了！“峡谷里”玩出民俗文化新花样

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自流井区：飞龙峡东升鸡更香了！“峡谷里”玩出民俗文化新花样

自贡融媒记者 王翔鹰 周馨钰 文/图

10月23日下午，自流井区飞龙峡镇法治广场上人声鼎沸，第三届“峡谷里”民俗文化节暨东升鸡美食争霸赛在此火热启幕。抓鸡比赛、灶台争霸、乡土展演、农夫集市轮番登场，山乡的烟火气、民俗味、丰收乐在此尽情绽放。



伴随着铿锵鼓点，欢腾的舞龙表演拉开活动大幕，川剧变脸喷火惊艳亮相，现场掌声、喝彩声此起彼伏。来自全镇五村一社区的参赛队伍，身着各色队服，高举队旗依次登场，嘹亮的口号响彻广场。

赛场一侧的农事趣味比赛区气氛最为热烈。定点抓鸡、蒲扇赶鸡、翻找真鸡蛋、扁担运货四大农事比拼接连上演，各村运动员摩拳擦掌、各显本领。定点抓鸡考验身手，蒲扇赶鸡讲究巧劲，翻找真鸡蛋既要眼力又要动脑，扁担运货则要稳字当头。赛场外围观的乡亲们恨不得亲自上场，加油声一浪高过一浪。



代表红岩村参赛的农家乐大厨熊万芳也在赛场边摩拳擦掌，干劲十足：“这次比赛的食材，都是我们刚刚参加这些趣味游戏争取来的，特别有意义。今天我会拿出看家手艺，好好做这道东升鸡，把咱们飞龙峡土鸡的鲜香做到位，争取拿到鸡王，为我们村争光！”据了解，农事趣味竞赛不计入团体总分，却是美食争霸赛的“资源前置战场”，比赛结果直接决定各村东升鸡主食材、盲盒配菜、功能道具卡的获取资格，所以每一轮较量都扣人心弦。

这边赛场比拼酣畅淋漓，那边邻里农夫集市热闹开市。盐菜、萝卜干、柴火烘烤的大球盖菇干菌摆满摊位，村民亲手编织的筲箕等手作器物整齐陈列。往来游客俯身翻看，“这个还多香，有正宗蘑菇味道！”一位游客捧着干菌连声赞叹。摆摊的村民如数家珍，向游人一一讲解每一样乡土物产背后的农家故事，山林里孕育的山货、指尖打磨的手工艺品，让游客沉浸式感受飞龙峡的乡土魅力。村民任淑芬喜悦之情溢于言表：“在家门口能够看比赛、看表演，还可以买土特产，尝地道的东升鸡，安逸！希望经常举办这种老百姓喜欢的活动。”



灶台之上，烟火升腾，东升鸡美食争霸赛正式开赛。各村农家乐大厨拿到经过趣味赛角逐得来的食材，切配、爆炒、调味一气呵成。香菇炒鸡、火爆鸡杂、宫保鸡丁、麻辣凉拌鸡等一道道带着盐帮风味的佳肴陆续出锅，鲜香漫溢整个广场，令人垂涎欲滴。美食鉴赏团结合专业打分与大众投票，从色香味形多个维度对菜品进行评判。



锅勺碰撞的间隙，乡土文艺节目轮番登台。没有华丽包装，全部由村民自编自导自演。村民身着雅致旗袍登台，带上二胡、琵琶奏响乡音；还有队伍扛着传统农具、捧着本地新鲜蔬菜走上舞台，上演农耕主题情景秀，展现农耕场景、邻里生活和乡村新变化。本色质朴的表演，一次次将现场气氛推向高潮。

据了解，本次活动团体总分由民俗文艺展演和东升鸡美食大赛的得分相加而得。经现场统计，最佳风貌文艺村、优秀组织村、最佳美食厨艺村、最佳活力运动村以及含金量最高的“东升鸡魁首村”依次揭晓。获奖队伍自豪地捧起证书、举起流动红旗，队员们领到大米、洗衣液、本地土鸡等丰收奖品，脸上满是喜悦。



从田间竞技到灶台比武，从乡土集市到民俗舞台，第三届“峡谷里”民俗文化节暨东升鸡美食争霸赛，延续往届办赛基础，把民俗、农事、美食、集市融为一体，200余名村民、干部、评审参与其中，真正做到村村比拼、全民参与。如今，该活动已经成为飞龙峡镇的标志性农文旅IP。当地党委、政府相关负责人表示，将把这一群众喜闻乐见的乡村节庆活动办下去，为和美乡村建设注入源源不断的活力。

加加加加油呀

有点意思，自流井区

你最好别惹我

伴随着铿锵鼓点多来点这种通报

文竹的一天

自流井区了解了

小黄鸭呀

话说自贡融媒记者啥时候能见成效

天天干饭

先码住，回头再看自流井区

包心客

10月23日下午这事说得挺清楚

宁飘飘

10月23日下午信息挺及时

宁飘飘

原来伴随着铿锵鼓点是这样

草莓果酱啵啵

自流井区可以

平凡可贵h

身边人也会关心抓鸡比赛

文竹的一天

看完农夫集市轮番登场心里有数了～

多喝开水

身边人也会关心伴随着铿锵鼓点

加加加加油呀

自流井区希望能落实到位

大白熊吃草

伴随着铿锵鼓点写得还行