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6月10日,富顺县食品产业赋能座谈会顺利召开。四川省预制食品制造业创新中心专家团队、县直相关部门负责人、全县食品企业代表齐聚一堂,共商产业发展大计。

本次座谈会是两地前期对接合作成果的落地举措。富顺食品产业底蕴深厚,依托盐帮菜、富顺豆花等特色美食形成了完整产业体系,但也面临研发实力弱、供应链管理不足、品牌建设滞后等发展难题。会上,主办方介绍了本次赋能工作整体安排。县委常委、副县长赵明正讲话,希望借助专家资源补齐产业短板,深化产学研协作,走好特色化、品牌化发展之路。

随后,行业专家围绕技术成果转化、供应链痛点破解等内容开展专题分享,结合行业经验给出实操建议。交流环节中,企业代表结合经营实际踊跃提问,专家现场答疑解惑、精准支招,后续专家还将深入企业开展实地指导。 (罗翔) |
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