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徒手在猪肉上抹牛油、牛血冒充牛肉,四川警方突袭牛肉制假窝点,抓获16人,涉案金额超百万
【来源:成都日报】
7月9日
四川什邡警方出动60余名警力
捣毁3个牛肉制假窝点
抓获16人
涉案金额超百万
据悉
该团伙以猪肉为原料
经涂抹牛油及混合牛肉香精的牛血
冒充牛肉进行销售
此前当地环食药大队发现
有流动摊贩
以低于正常市场价贩卖鲜牛肉
肉质和来源存在重大隐患
确认所售牛肉实为加工后的猪肉
民警以现场销售人员为突破口深挖线索
经两个多月侦查发现
自2025年下半年起
以羊某、李某某、苏某等为首的销假团伙
为牟取非法暴利
形成采购、加工、分销的完整制假售假链条
将大批假牛肉分售多地
严重扰乱市场秩序
直接危害广大群众饮食安全和身体健康

在全面掌握该团伙组织架构
作案规律和窝点位置后
7月9日凌晨5时
什邡公安开展集中收网行动
成功捣毁制假窝点3个
抓获犯罪嫌疑人16名
查获肉制品原料、半成品“牛肉”近1吨
牛肉香精6桶
牛血、牛油若干
涉案金额超100万元

目前,案件正在进一步办理当中。
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