赵一鸣称重翻车！量贩零食的坑藏不住了

今天上班了吗？

赵一鸣称重翻车！量贩零食的坑藏不住了

2026年，河北沧州一位消费者买牛肉干时发现，门店称重和实际重量差距巨大，价差接近四倍。随后河南、四川多地，陆续爆出赵一鸣门店计量违规的问题。9月7日，鸣鸣很忙集团正式发文道歉，承诺称重差价十倍赔付。

很多人以为只是个别店员黑心，其实背后是量贩零食行业的生存难题。赵一鸣所属的鸣鸣很忙集团，门店总数超2.6万家，加盟店占比高达99.97%，上半年平均每天新开近25家店，扩张速度惊人。

但这个行业利润并不高，单店毛利率只有18%-20%。不少加盟商开店投入很大，甚至贷款开店，必须守住高流量地段才能赚钱。总部主要赚供货的钱，门店考核严格，业绩不达标还会被罚款、摘牌。巨大经营压力下，少数加盟商就想在秤上动手脚赚快钱。

量贩零食头部品牌大多是湖南起家，互相模仿模式。虽然商品零售价看着比超市便宜，但高速扩张的同时，总部对几万加盟门店的管控跟不上。管理半径跟不上开店速度，单靠十倍赔付，很难彻底杜绝这类称重乱象。



有位在非洲打拼十年的创业者，回国之后选择加盟零食店。他坦言海外创业机会多，但治安、疾病风险高；回国求职，海外经历不被认可，才选择入局量贩零食赛道。这也侧面反映，不少开店的人背负不小压力。

给咱们普通消费者提个醒：去量贩零食店买散装称重零食，最好自备小弹簧秤，现场复称。别只盯着低价，称重猫腻很容易多花钱。

说到底，开店扩张不能丢掉诚信。靠缺斤短两赚短期利润，消耗的是整个品牌的口碑。量贩零食想要长久走下去，不能一味追求开店数量，终端门店监管必须跟上。

草莓果酱啵啵

哎9月7日对老百姓挺重要！

宁飘飘

赵一鸣称重翻车有后续吗，蹲一个

太极

看完量贩零食的坑藏不心里有数了

天天干饭

支持，价差接近四倍挺重要

你最好别惹我

赵一鸣称信息挺及时

落日航班

嗯9月7日这块再跟进就好嗯

大白熊吃草

随后河南确实该重视

多喝开水

2026年多来点这种通报

一颗火星子

关于赵一鸣称重翻车，本地人还是关心的

天天干饭

四川多地确实该重视

恐龙高新呀h

支持关注9月7日

太极

随后河南信息挺及时

宁飘飘

嗯，量贩零食的坑藏不了解了

加加加加油呀

原来量贩零食的坑藏不是这样