原料: 芒果 牛奶 白糖 做法: 1:将芒果切开,用小刀在上面切花刀打开 2:将芒果肉取出放入打碎机打碎 3:牛奶煮开消毒 4:牛奶和芒果搅拌均匀,加入适量的白糖 5:用机器略打一下,倒入模型中 6:包上保鲜膜,放入冷冻2小时即可
原料: 西瓜果肉 做法: 1:将西瓜切成小块,装入保鲜膜当冷冻40分钟左右 2:将冷冻后的西瓜肉放入打碎机打碎 3:装入杯子,不够甜可适量浇一点蜂蜜。
原料: 香蕉 淡奶油 牛奶 鸡蛋羹 白砂糖 做法: 1:将牛奶 鸡蛋羹 白砂糖搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,开始冒小泡泡立即关火。 2:冷却后倒入淡奶油搅拌均匀 3:将香蕉装入保鲜膜压成泥,然后倒入冰淇淋液体搅拌均匀 4:冰淇淋液冷冻到结冰,大概2小时,取出用打蛋器搅拌2分钟再放入冰箱,1小时候后取出搅拌,直到体积膨胀,奶油打发状,放回冷冻,5-6小时后,完全冷冻即可 5:用机器略打一下,倒入模型中 6:包上保鲜膜,放入冷冻2小时即可
原料: 蛋黄2个 白砂糖60g 奶油200毫升 水50g 巧克力 40g
做法: 1:蛋黄搅拌至颜色变浅,将糖和水用小火煮到融化,一点一点倒入搅打好的蛋黄小火快速搅拌 2:将巧克力放入小碗,加入少许牛奶盖上保鲜膜,微波炉加热一分钟使其融化,搅拌均匀 3:将蛋黄倒入巧克力糊中搅拌均匀,打发鲜奶油至湿性发泡 4:将蛋黄和巧克力的混合物倒入鲜奶油中搅拌,倒入容器放冰箱冷冻5小时以上
原料: 芒果 牛奶 白糖 奶油 蛋黄 做法: 1:将牛奶 白糖 奶油 蛋黄倒入奶锅搅拌,小火加热并不断搅拌,冒小泡泡后立即离火,倒入淡奶油搅拌均匀 2:将芒果去皮打成芒果泥 3:将芒果泥倒入煮过的冷却了的混合物中 4:将冰淇凌液放入冰箱冷冻,结冰以后取出放入打蛋器2分钟再放入冰箱,之后每隔1小时取出搅拌一次,反复4-5次后冷冻即可
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