切换到宽版
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

西秦会馆

爆料、咨询:18909006163
广告、合作:13990030637
查看: 23039 | 回复: 3

好吃过瘾的网红柠檬酸辣鸡爪

[复制链接]

237

主题

238

帖子

3

听众

Rank: 10Rank: 10

积分
14660
威望
242 点
铜板
1598 枚
西秦金币
0 个
鲜花
1234 朵
鸡蛋
0 个

在线时间
18 小时
注册时间
2016-12-23
发表于 2018-6-5 08:44:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
好吃好吃
没成网红鸡爪之前也曾做过类似的酸辣鸡爪
相比较只是之前做的少了柠檬和百香果
做法简单又好吃
可以一起尝试做起来
食材:
鸡爪、柠檬、百香果、生抽、醋、料酒、耗油、香菜、蒜末、米椒、少量盐和糖
关于醋有些方子是米醋,不过我个人喜欢香醋然后再加一点糟卤汁
调料多少根据自己口味和喜好可增减
做法:
1、鸡爪去甲切小,加生姜葱花椒煮十几分钟,不需要太烂
2、鸡爪过冷水冲掉胶原粘液(可冰镇口感更佳,反正我懒省略了)
3,各种调料混合均匀放入鸡爪冷藏一夜就好













3

主题

31

帖子

3

听众

Rank: 2Rank: 2

积分
94
威望
3 点
铜板
57 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵
鸡蛋
0 个

在线时间
13 小时
注册时间
2019-6-13
发表于 2019-6-17 16:40:55 | 显示全部楼层
最喜欢吃鸡爪了
回复

使用道具 举报

6

主题

97

帖子

0

听众

Rank: 3

积分
236
威望
6 点
铜板
127 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵
鸡蛋
0 个

在线时间
7 小时
注册时间
2020-2-7
发表于 2020-2-11 17:07:27 | 显示全部楼层
广告
哈哈 我要自己做啊 看着就很好吃
回复

使用道具 举报

74

主题

809

帖子

8

听众

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
2332
威望
17 点
铜板
1489 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵
鸡蛋
0 个

在线时间
818 小时
注册时间
2006-1-26
发表于 2020-4-4 21:41:32 来自手机 | 显示全部楼层
看着就想吃
回复

使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表