除了关注集成灶和传统烟机灶哪个好用，这个油烟机使用习惯也得改！

xiao8681

　　冬天来了，不止温度越来越低，空气质量也肉眼可见地变差了。看着天气预报里逐渐上升的PM2.5指数和越来越低的温度，很多人都减少了外出的次数，只想窝在家里取暖。但其实，家里隐藏着一个比雾霾还要严重得多的空气污染源，很多人却常常不以为意，它就是厨房油烟！而打败油烟最直接的方式，就是为厨房购置一台效果很好的除油烟设备。这个时候，可能很多人就会问了：在除油烟设备里，集成灶和传统烟机灶哪个好用？

　　这个问题其实不难回答，从实际除油烟效果来看，集成灶的油烟吸净率更高，大部分都能达到99%以上；而传统油烟机则受限于自身的构造，就算吸油烟功能再强大，油烟吸净率也很难达到90%。所以，如果想追求极致的除油烟效果，选集成灶更适合。不过，不管是传统烟机灶还是集成灶，很多人都没能最大限度地利用好除油烟设备，比如下面这两个“迟到早退”的使用习惯，就是很多人的常态——

　　开火前15秒，没有提前打开油烟机

　　大部分人使用油烟机都是这样的：热锅、下油、冒烟，再打开油烟机。其实，这个时候再开油烟机已经晚了！烹饪过程中油烟的飘散速度是非常快的，特别是爆炒时，油烟的快速飘散更为明显。如果没有在开锅前或者开锅同步就打开油烟机，在油烟上升区形成负压，油烟能够在一秒内就上升到烹饪者的脸部，非常容易被吸入呼吸道，损害皮肤，危害人的身体健康。相反，如果能在开火前15秒左右的时间打开烟机，则可以提前形成负压，减少油烟飘散，降低厨房里的油烟浓度。

　　关火后，立马关掉油烟机

　　不仅没有提前开油烟机，大部分人关火后也会马上把油烟机关了，这同样是一个很不好的日常烹饪习惯。由于油烟机形成的负压可以持续性的把油烟浓度维持在一个相对较低的水平，所以如果在关火的同时关闭油烟机，烟灶附近的油烟是会有残留的，油烟浓度会在较高的水平维持很久，并向外四处飘散。所以，油烟机最好不要和火一起关，而是在关火后1分钟左右再关掉油烟机，油烟多的话可以适当延长时间，让油烟机把残留的油烟都吸走。

　　以上两点，就是很多人在使用油烟机时下意识的习惯，长年累月下，对人体健康的危害不容小觑！而集成灶行业的高端品牌火星人在洞察到国人这一“不良”的油烟机使用习惯后，便优化了集成灶烟机的“智慧”，给集成灶加入了非常人性化的烟灶联动功能——油烟机会通过感应炉灶自动开关，只要开启灶具、烟机就会自动开启2挡风速运行；关闭灶具之后，烟机也会再运行3分钟后自行关闭，不管开关，都不需要人工干预，不仅方便了许多，还能更好地呵护国人的健康。

　　厨房油烟危害巨大，一定要选择一台效果好的吸油烟设备！那集成灶和传统烟机灶哪个好用呢？更推荐你选择集成灶！此外，大家一定要养成正确的烟机使用习惯：开火前提前开油烟机，关火后一分钟左右再关油烟机，才能把油烟对身体的伤害降低！