小肠莲子汤
中老年人:失眠睡不着觉,常吃3种“天然安眠药”,一觉睡到天亮
播报文章
建议中老年人:失眠睡不着觉,常吃3种“天然安眠药”,静心安神,一觉睡到天亮
导语:生活中唯有美食与爱不可辜负,忙碌的一天结束后,回到家餐桌上有一顿热气腾腾的家常菜,瞬间变的暖洋洋的。美食带给人的是喜悦,与时间无关。花4个小时为家人做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面,同样是令人欢喜。大家好,我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,详细到每一个步骤,全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味,每顿饭都值得用心被对待。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法,让粉丝在阅读的同时只要关注小编,即可查看相关菜品的文章,并一一讲解,保证您一看就会,新手也可以一次成功。
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随着生活水平的不断提高,人们到了中年之后压力越来越大,上有老下有小,每日的起早贪黑,为儿女买车买房发愁,从而导致晚上经常失眠,整晚整晚的睡不着觉,白天工作还没有精神,导致身体出现很多的疾病,这时候大家一定要重视起来。
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只有每日保证足够的睡眠,才有精神为生活忙碌。除了吃一些药物之外,我们可以在饮食中去改善,日常生活中有很多蔬菜被称为“天然安眠药”,也是我们常吃的一些美食,营养极高,隔三差五吃一次,让你一觉睡到大天亮,身体越来越健康。
推荐食谱:【小肠莲子汤】
制作方法:
首先准备一把莲子放入碗中,倒入清水提前浸泡30分钟
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再准备15块钱的猪小肠,剪掉多余的脂肪,加入一勺盐,一勺面粉,把猪小肠清洗一下,抓拌均匀以后揉搓一会儿,再用清水清洗干净即可。
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一面清洗干净后,用筷子插进猪小肠的一头,再翻一面过来,里面是比较脏的,所以要重点清洗。全部翻过来后,用清水清洗个3至4遍,洗到表面没有粘液就可以了
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莲子浸泡好后清洗干净,然后把浸泡好的莲子塞进猪小肠里,全部塞满后,把三颗莲子整理成一组剪成小段
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再准备三块猪骨头做汤底。锅里放入姜片,一勺黄酒,冷水放入猪骨头,再放入小肠,莲子焯水。大火煮开后焯水30秒,焯好后捞出来清洗干净。然后放入砂锅里,把小肠用剪刀把它剪成小段。
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再放入两片姜片,几只蚬子,两根归须,一小勺酒,一大碗清水没过食材,水开中小火煲50分钟。
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50分钟后,加入一勺盐,几个枸杞搅拌均匀,就可以开喝了,一道非常有特色的小肠莲子汤就做好了。
推荐食谱:【芹菜饺子】
制作方法:
首先准备三分肥七分瘦的肉馅。一般建议选用前腿肉,放入葱,姜末各20克,三克食盐,两克鸡精,一克十三香,十克黄豆酱油,五克老抽,十克蚝油,然后将肉馅和调料搅拌均匀,接着往肉中加水,一斤肉馅,需要加入半斤水,一共分四次加入,每次加入清水以后,搅拌到肉馅完全吸收水分,再加入下一次清水,之后加入10克食用油搅拌均匀锁住水分。
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准备一把清洗干净的香芹切碎,然后放入盆中,加入食盐搅拌均匀,静止20分钟。时间到了将香芹放入纱布中,挤干水分,然后再放碗中,加入十克玉米油,搅拌均匀锁住剩余的水分
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芹菜拌好后放肉馅中搅拌均匀。
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准备一块提前揉好的面团,放在面板上搓成长条,再切成均等的小剂子,用擀面杖擀成饺子皮,中间放入调好的馅料,用自己喜欢的手法包起来。
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锅中水烧开放入包好的饺子,用铲子推动防止粘连在一起,肉馅的饺子不容易熟,煮开后加入一次清水,一直煮到饺子飘起来变的胖鼓鼓的出锅,好吃的芹菜猪肉馅水饺就做好了。
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推荐食谱:【清炒茼蒿】
制作方法:
首先,把摘好的茼蒿放在大盆中,再倒入清水把茼蒿清洗干净,接下来,把洗净的茼蒿放在案板上切成两段,收入盆中加入20克的食用油,抓拌均匀。
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接着再准备一把大蒜切成小丁,几个小米椒切成圈,切好和大蒜放在一起。
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准备一个空碗,加入食盐,鸡精,生抽,玉米淀粉,一小碗清水。把所有的调味料搅拌均匀。
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锅中油热下入切好的大蒜,小米椒,开小火炒出香味,接着再把茼蒿倒在锅中,开大火翻炒,不然茼蒿很容易出水。大约十秒钟左右,再把调好的料汁全部倒在锅中,翻炒均匀出锅。一道美味又营养的清炒茼蒿就这样完成了。
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结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!