作为一个无辣不欢的四川人,爆炒系列菜品一直是心头爱,越辣越爽!尤其是天气转暖的季节!吃起酣畅淋漓才叫安逸。
得胜公社之前在玉林那边吃过,正好朋友家住牛市口附近,便选择这家店。
他家菜品分量都挺足的,基本都是满满的一大盘!人均50左右都可以吃得巴适。
✔️生爆肥肠 大刀切断的肥肠处理得很干净,猛火爆炒,刚端上桌就闻到香味啦,糯叽叽的肥肠浸满油汁入口嚼劲十足。
✔️火爆双脆 每次吃自贡爆炒系列,双脆必点鲜爽麻辣!又脆又香,黄喉和郡肝吃起来特别过瘾,搭配韭黄巨下饭!我一个女生都干了整整一碗。
✔️独蒜烧鳝鱼 嫩滑鲜美的鳝鱼被切成一段一段,里面的蒜子也好多哦!蒜香味浓郁,再混合青红双椒,口感挺丰富的。
✔️冷吃牛肝 第一次吃牛肝的冷吃系列,适合下酒,我还单独打包一份带回来当宵夜
环境 这家店就在路边,位置好找,环境干净明亮且比较大。
店名:得胜公社自贡爆炒(牛市口店) 地址:牛市口路46号 









|