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为进一步推进四川资中血橙产业发展，本文从资中血橙产业现状入手，通过对资中血橙产业发展的必要性进行SWOT分析，解析资中血橙产业发展的制约瓶颈，从标准制定、体系建立、资金扶持、科学规划等方面提出相应的对策。 四川省资中县是四川省柑橘现代农业产业强县，第二批国家特色农产品（资中血橙）优势区，截止2020年底，资中血橙种植面积28万亩，挂果面积20万余亩，年产资中血橙400000t，鲜果产值30亿元，其面积及产量约占全省的80%、全国的60%，资中县已成为全国种植面积最大、产量最多的血橙基地。血橙产业已成为全县农业结构调整、农村经济发展和农民增收的支柱产业和重要引擎。 1 资中县血橙产业发展的必要性(1）是高质量推进内江特色农业产业发展的迫切需要。《内江市“5+4+5”现代产业体系发展规划（2020-2023年）》中明确提出实施“基础建设、标准园建设、老果园改造、血橙加工、血橙营销、产业融合、服务提升、机制建设”八大工程。《内江市“十四五”推进农业农村现代化规划（2021-2025年）》中提出“推进资中血橙产业基地规模化、生产标准化、装备现代化、产品品牌化、产业融合化，合力打造‘中国血橙之乡’产业集群”的要求。这些文件充分彰显了内江市委市政府高质量推进血橙产业的信心和决心。因此，大力发展血橙产业不仅是深入贯彻落实内江市委市政府文件精神的必要举措，更是把“加快建设成渝发展主轴中心城市”和“内江现代农业产业体系”的“蓝图”变为“现实”的实践路径。 (2）是资中走向全国的金字招牌。资中县塔罗科血橙1992年由中国农业科学院柑桔研究所引入、定植，栽植多年，已成为资中县主要经济林树种，2004年3月中国经济林协会授予资中县“中国塔罗科血橙之乡”荣誉称号。果品2003-2007年连续5年进入中南海，先后获得第2届中国农业博览会金奖和“国家地理标志产品”等称号，2008年成功通过国家绿色食品认证。[1] (3）是乡村振兴、农民共同富裕的优势产业。2021年内江国调队调查显示：62.5%被调查种植户晚熟柑橘实现盈利，20.8%的种植户盈亏总体平衡，出现亏损的种植户仅占16.7%。以四川光辉好口碑农业发展有限公司为例，在资中农业园区的核心区和渔溪镇先后投资7200万元，流转土地4000余亩，解决200余名当地农民的就业问题，现年产值已达近亿元。 2资中县血橙产业发展SWOT分析2.1 发展优势（S)(1）自然条件优越。资中县地处四川盆地中部，属亚热带湿润季风气候，年均气温17.4℃，年均降雨量1007.7毫米，土壤以黄壤土、紫色土为主，四季分明，雨量充沛，日照充足，无霜期较长，适宜种植柑橘。 (2）营养成分高。“资中血橙”平均单果重194.9g，可溶性固形物11.7%，可食率达73.9%，果汁率55.2%，花青素含53.7mg/kg。果肉极细嫩、汁多化渣，风味酸甜、浓郁，具有玫瑰香味，无核，果肉着色好，是唯一含有花青素的柑橘品种[2]。 2.2 发展劣势（W)(1）老果园面积过大。据统计，全县28万亩资中血橙种植面积中，老果园面积达13.8万亩，占比将近50%，且老果园中的塔罗科血橙、塔罗科血橙新系、罗烁血橙品种相互混杂，果品产量呈现爆发式增长，严重影响着血橙的产量和质量。 (2）标准化种植低。据统计，全县老果园主要经营方式是以小户、粗放式、分散式经营为主，老果园园与园之间有20%-30%的撂荒杂地，2018年资中全县柑桔种植面积达13006hm2，但仅有3335hm2左右是标准化种植，面积33000hm2以上的标准血橙果园不足10个。[3] 2.3发展机遇（O)(1）政策利好。内江市以产业项目为抓手，以成渝双城经济区为契机，瞄准成都、重庆等特大城市配套产业，提出大力实施“5+4+5”产业发展体系，有序推进“12345”现代农业产业提升行动和“351”特色农业产业发展行动。资中县委县政府在县“十四五规划”中提出了对3万亩血橙老果园实施标准化改造的计划。 (2）市场前景依然看好。通过发放资料表、现场走访资中鱼溪镇鲶鱼村、资中好口碑农业公司等，调查显示，70.3%的种植户表示会“保持种植规模”，15.4%的种植户意愿“更新现有品种”，14.3%的种植户期望“提升老果园品质”。据统计，2022年，资中血橙成熟血橙销售90%以上，年前清园价1.2-1.8元斤，比上年同期增长约0.5元/斤；年后价格略有下降，清园价0.8-1.2元/斤。资中好口碑农业公司法人表示，2022年，尽管受疫情、天气等因素影响，血橙价格下跌，但资中血橙的种植条件、种植技术仍具有一定优势，尤其是研发出的“橙小鲜”冻干系列产品，产销渠道十分稳定，远销新疆、东北、内蒙、俄罗斯等地，并未出现大量滞销的现象。 2.4 发展面临的挑战（T)(1）农业抵御风险能力下降。资中血橙老果园园区局部存在如红黄蜘蛛、粉虱、潜叶蛾、天牛和炭疽病等病虫害，随着近年来干旱、高温、冻害等自然灾害风险进一步加剧，2019年全国爆发的新冠疫情等，对血橙生产的农资供应、劳动用工影响严重，果品及生产资料运输困难，营销渠道受阻，农业风险进一步增大。 (2）产业链条不畅。大多数种植户均为中小种植户，销售模式以“种植+鲜果销售”为主，缺乏具有市场经营能力和较大市场风险承担能力的营销专业户，果品产业附加值较低，“血橙+旅游”等模式还处于探索和起步阶段，加之路生产、管理和运输成本较等原因，中小经营户投资面临两难。 3 资中血橙产业发展的对策建议3.1 狠抓标准化建设(1）提升种植标准。以“五良融合”为目标，在资中县血橙种植区域推广种植标准，建一批标准化、高效化的优质示范基地，提高标准化血橙基地规模。 (2）提升产品标准。以龙头企业为试点，推进血橙精深加工发展，建立完善标准化营销平台，扩大市场占有率，夯实5-10个一线城市渠道及出口，同时做强做大做优资中血橙出口。 3.2 强化技术管理(1）提纯复壮。对品种相对纯正，退化不严重，果品商品整齐度较好的老果园采取间隔一行疏除一行，每亩株数降低到55-60株，对剩下的一行采取提纯复壮，取表现优良的单株接穗，将部分退化、劣变的个别单株进行改接换种，恢复原品种的优良特性，提升果品品质。 (2）引入生物防治技术。通过叶面喷施、地面灌施微生物菌肥，利用生物防病治虫，逐年减少化学农药的使用量，为血橙果品出口欧盟创造条件。 3.3 实施老果园改造提升工程(1）创新投资方式。以政府引导，园区龙头企业牵头，帮助园区内农户把所拥有的老果树、老果园土地资源转变成股本金，让参与老果园改造建设项目的农户，既是项目的投资者，又是项目的建设者和经营者。 (2）创新经营管理方式。打造“一家一田一庄园”的经营管理模式，即一个家庭两个人管理经营50亩土地（果园），复制推广600个家庭农场，同时培育600个农场主，完成三万亩标准化果园的标准化经营管理。 (3）创新血橙品牌提升方式。深挖血橙品牌价值，以资中为中心，联动成渝双城，通过延展文旅教育产业，让资中血橙品牌更加闪亮。 3.4 强化政策扶持(1）搭建沟通平台。由政府引导，搭建银保监局+各涉农银行业机构的平台，将企业、种植大户的生产经营物资转化成有效抵押资产。以园区为试点，探索将园区内厂房、车间、冻库等固定资产确权办证；探索将冻库内的鲜果、深加工的血橙产品、产品订单等作为银行贷款抵押资产。 (2）开发信贷产品。鼓励银行业机构开发推广“种植户+公司+保险”等信贷产品，鼓励对规范化规模化种植户信用贷款。 (3）加大财力投入。在财政承受能力范围内，对血橙种植贷款进行适当贴息、对血橙种植保险进行补贴、对血橙贷款风险进行适度分担，引导形成助推血橙产业发展的强大合力。 作者：刘序 邹能 王茂金 彭震宇 唐玲 崔钏 四川省内江市农业科学院资中县鱼溪镇鲶鱼社区经济联合社 来源：《内江科技》期刊
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雷达卡
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2023-3-7 11:11:08
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