春分遇上“睡眠日”,除了睡好觉,你还需做好这3件事!
转自:原创 胡哥教你调身体 忠医胡哥 2023-03-21 06:30 发表于广东
乍展芭蕉。欲眠杨柳,微谢樱桃。谁把春光,平分一半,最惜今朝。
花前倍觉无聊。任冷落、珠钿翠翘。趁取春光,还留一半,莫负今朝。
——《柳梢青·花朝春分》 清·顾贞观
我们赏过立春的花,感受过雨水的雨,听过惊蛰的雷,时光荏苒,倏然间就来到了春分。应该没有人不爱春分吧?气候温和,不冷不热,是一年中最舒服的时节。一年之际在于春,温暖和煦的春天,意味着一个美好的开始。
“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。春分时节阳气已十分充足,所有动植物都在茁壮成长,人体的肝胆之气也充分激发,养生需要结合气候特点和个人特质,做到“天人合一”,调畅肝气。衣、食、住、行各个方面都要讲究。那到底怎样才能做到顺应天时,保护健康呢?
饮食上多吃时令蔬菜
两千多年前孔老夫子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。
食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。这个时候,要多吃以下食材:

1、春芽:古人讲究春日食春芽,即多吃春天初生的鲜嫩蔬菜,它们饱含春天的生命力。如春季的苋菜、芹菜、苦菜、麦芽、红薯芽、豌豆苗、苜蓿芽,都是最好的时令佳蔬。

2、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气。
3、春笋:自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。

4、银耳:春季肝火旺盛,易出现脾虚而引起消化不良、拉肚子的情况。银耳作为一种滋补良药,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴养肺。在养肝的同时还可以健脾,有利于修复消化和吸收功能,是一种平补脾胃的药食两用之品。
5、樱桃:樱桃果实肉厚、味美多汁、色泽鲜艳、营养丰富。其铁的含量尤为突出,居水果首位。

6、菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿、鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对防春燥颇有益处。
7、葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欹、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季的葱和蒜是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

起居上,早睡早起防春困
3月21日被定为“世界睡眠日”,这并非巧合。因为睡眠充足能助人心情平和、提高免疫力。春季睡得好有助身心健康,也有利于血压稳定、心脏健康。
春分后早睡早起,保证6-8小时睡眠为宜。如果觉得困乏,不妨补个午觉,消除疲劳。
消除春困还需要积极的户外活动和锻炼,同时要从饮食上、经络上健脾,如何健脾呢?
穿衣方面,下厚上薄
虽然进入春分以后,天气逐渐暖和起来,但是昼夜温差还是较大,而且不时仍有寒流侵袭,天气变化较大,雨水较多,甚至阴雨连绵。
此时,要注意添减衣被。穿衣可以下厚上薄,注意下肢及脚部保暖,最好能够微微出汗,以散去冬天潜伏的寒邪。
老人及小孩普遍抵抗力比较差,容易患感冒或风疹等传染病,在这个时候就更应注意适时添减衣被,适量多穿一些衣服,不要一时减衣减得太快。
几款养生汤,解困又健脾
1、陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克
制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤能补脾健胃、去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
2、山药芡实扁豆排骨汤

材料:怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
3、陈皮白术猪肚汤

材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片
制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
4、党参黄芪薏米粥

材料:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克
制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁;药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。