这个“中国特色癌”,全球有一半都在我国!四川有两地是高发
转自:成都商报四川名医 2023-04-20 00:01 发表于四川
4月16日,据宁波晚报报道,60岁的老金顿顿都爱喝热乎乎的酒,近十年来甚至连早饭都不落下,有时甚至还要加餐宵夜。去年开始老金觉得喉咙不舒服,吞!!!咽困难,难受的时候只能喝点粥。
一天中午,老金夹了一小块肉吃进嘴里,结果肉卡在喉咙里吐不出来也咽不下去,来医院就诊。通过胃镜发现是在食管中下道长了一个菜花样的肿块。最终,老金被诊断为局部食管癌晚期。
据悉,全球有一半的食管癌都在中国。虽然中国食管癌的发病率及死亡率均呈下降趋势,但依旧是威胁我国居民健康的主要恶性肿瘤。
根据四川省肿瘤登记年报数据显示,全省整体发病率最高的肿瘤是:肺癌、肝癌、食管癌、胃癌、结直肠癌。食管癌的发病原因是什么?又能如何预防?
小康妹儿今天特别邀请到「成都市第二人民医院」消化内科主任「蹇贻」医生来给大家讲讲食管癌那些事儿。

食管癌——
最爱热情似火的食物
食管癌,又称食道癌,是指食管上皮来源的恶性肿瘤。食管主要是吞咽食物的通道,连接着咽和胃,最喜欢滚烫的食物。这个地方发生癌变,不仅会影响我们进食,还可能影响我们说话、呼吸。
其次,食管癌发病还存在明显的地理差异,高发区包括:河南、河北、山西、山东、安徽等太行山脉附近区域。
提醒!四川南充、绵阳的盐亭县也是全国食管癌的高发区。

趁热吃、爱烟酒
食管肿瘤找上门
食管癌与日常生活习惯密切相关,主要包括:
1长期吃、喝过热的食物和液体
食管黏膜比较娇嫩,而且对热不敏感,高于65°C的饮食会烫伤黏膜。
比如:吃火锅的时候,四川娃娃喜欢吃鲜脆爽口的毛肚,放到锅里稍微烫一下就捞起来吃,不光口腔会被烫伤,食管黏膜也会跟着遭殃。如果只是一次两次倒也还好,长期如此,持续性的刺激就很容易导致食管黏膜发生病变。

《柳叶刀肿瘤学》杂志在2016年发表过世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构的一个报告,其中明确警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食管癌的风险。
如果被烫到了咋个办?
第一时间喝凉的液体进行局部降温,可以是凉白开、牛奶等,有助于口腔黏膜的恢复。
但是不要喝冰水哦,以免对食道黏膜、胃黏膜加重损伤。
2经常抽烟、喝酒
根据国家卫生健康委员会《食管癌诊疗规范(2018年版)》数据显示,吸烟者食管癌的发生率增加3~8倍,而饮酒者食管癌的发生率会增加7~50倍。
3爱吃腌制食物
咸鱼、腊肠、酸菜、豆酱、腌萝卜等各种腌制食物中,多数含有硝酸盐及亚硝酸盐,是导致食管癌的重要因素。

4经常吃太硬的食物
太硬的食物会损伤食道黏膜,反复的“黏膜损伤→修复→再损伤→再修复”,会增加食管癌的患病风险。
5吃饭速度太快
狼吞虎咽导致食物在口腔中得不到充分咀嚼,无法与唾液充分混合,而这种粗糙、没有充分润滑的食物,很可能对食道黏膜造成损伤。
《中国居民膳食指南(2016)》建议用15~20分钟吃早餐,中、晚餐用30分钟左右。
普通人群一口饭建议咀嚼20次左右,肠胃不好的人及老年人群,每口饭菜尽量咀嚼25次以上。

沉默的癌症
早期筛查是治愈关键
据蹇主任介绍,食管癌早期没有什么特殊症状可以作为提醒。
进展期典型临床表现为进行性吞咽困难,起初为进普通饮食困难,随后逐渐恶化为仅可进半流质饮食或流质饮食,进食后梗噎感、异物感、烧灼感、停滞感或饱胀感等,伴或不伴有胸骨后疼痛、反酸、胃灼热、嗳气等
如果出现进展期的恶化现象,基本是中晚期了。但是,早期食管癌的治愈率能达到95%。

所以,早筛查、早诊断、早治疗非常重要!
1、食管癌高发区;
2、有上消化道症状,如恶心、呕吐、腹痛、反酸和进食不适等症状;
3、有食管癌家族史;
4、患有食管癌前疾病或癌前病变,如食管息肉、Barrett 食管和反流性食管炎等;
5、有上文中提到的不良饮食习惯人群。
这5类人群建议胃镜每2年做1次。
一般来说,40-50岁人群一定要去做一次胃肠镜检查,如果没问,可以5、6年后再去做检查。