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[盐都杂谈] 菠萝蜜的胶到底怎么洗!

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发表于 2023-5-25 14:58:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
吃菠萝蜜很好吃,可是菠萝蜜胶很难洗!如果你曾为此困扰过,那你就来看看菠萝蜜的胶是怎么洗的吧如何洗掉菠萝蜜的胶呢?下面,跟大家分享几个巧除菠萝蜜黏液的小妙招!相信你再也不用担心啦!


方法一:在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。


方法二:手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。


方法三:如果觉得处理好菠萝蜜后,再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是,在剥菠萝蜜之前,先戴上塑胶手套,这样手就不会粘到黏液了。


怎样减少菠萝蜜里面的粘液?


菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的,也就是说越不熟的菠萝蜜,黏液就越多。因此,一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的,需要放置几天时间才可以吃。

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