夏日“清凉”美食好选择，还得是紫燕百味鸡！

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　　天气越来越热，很多时候大家会因为天气原因变得不爱吃饭，这个时候就想来点爽口、有味道的美食，既能打开自己的胃口，又能有好的美食体验。这个夏天想吃点清凉可口的，那还是要看紫燕百味鸡啦！

　　拿紫燕百味鸡的爽口蹄花来讲，选取肉质厚实、胶原丰富的猪蹄，去其大骨，剁成小块，通过考察四川、云贵等产地的香辛原料，筛选出数种地道的如干红辣椒、花椒等配料。在猪蹄卤煮火候、配料红油的炼制，以及拌菜调味上，每道制作工艺都做到匠心独运。成品的爽口蹄花，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻Q弹、爽滑油润，怎么吃都很nice！

　　除爽口蹄花以外，紫燕百味鸡还推出了一款爽脆三丝，严选品质猪皮、脆口贡菜、弹爽素毛肚3种食材，搭配紫燕匠心熬制的川味红油料汁，以紫燕30多年招牌凉拌工艺现拌而成。其中，三种食材带来的爽脆各有迥异。素毛肚口感像毛肚般柔韧、爽脆有嚼劲；贡菜清香翠绿、响脆爽口，“咯吱咯吱”的口感让人不能自拔；剔透爽弹的猪皮，吸饱浸透香辣红油，入口的一瞬间，汁水在口腔中爆开，口口解馋过瘾，辣味纯正，鲜弹脆爽，越吃越爽，意犹未尽。

　　这个夏天，有紫燕百味鸡在，再也不用担心会胃口不好啦！