各种酒饮料,相比于其他饮品,闻起来香醇喝起来过瘾,同时也能让人短时间的忘掉痛苦。现如今,酒发展成了人们可以解愁、聚餐、高兴的饮品,几乎各大场合都离不开酒。
在我们大家的生活当中,一直流传着这样的一句话,那便是“小酌怡情,大酌才伤身”。
而这样的传言也让很多人对喝酒抱有着一定的固有执念,认为只要不是大量喝酒,那就不会危害到个人身体健康,适当合理饮酒反而能够增加健康好处。
适量饮酒有益健康?这种谎言该被戳破了!
多项研究已经证明,任何程度的饮酒,都有可能导致喝酒者失去健康的生活。
《柳叶刀》上的一项调查数据显示:
2020年,有74万新发癌症的病因与饮酒有密切关联,占全球所有癌症病例的4%。其中,中国新发癌症病例,有6%的占比与饮酒有关。
很多其实也不清楚喝酒为什么会致癌,事实上,酒精本身并不是致癌物,真正危险的是它在体内代谢产物——乙醛是明显的致癌物。
目前乙醛至少有两个重要的致癌因素,即乙醛能够直接结合DNA导致DNA突变和乙醛可以导致体内细胞死亡,诱发慢性炎症和细胞复制,增加癌变概率。
对中国人来说喝酒更容易致癌,因为亚洲人60%的人缺乏乙醛的转化酶,而乙醛的转化酶缺乏乙醛的转化速度越慢,在体内停留的时间越长,对人体的危害就越大。
关于癌和健康之间的问题,世界卫生组织早已正式结论就是五个字,酒越少越好。
世界卫生组织协作研究指出,正常情况下,男性每日饮入纯酒精的量应该不超过20g,女性应该更少。
如果喝酒不能避免,专家建议:最好是尽量选择酒精浓度低点的喝,不要空腹喝酒,喝酒前应该吃点富含维生素和高蛋白的食物。
医生:4类人最好做到“滴酒不沾”,别不听劝
1.痛风患者
痛风患者就是因为身体内的尿酸水平过高,如果身体内的尿酸浓度过高,会出现尿酸盐结晶。
这些结晶会直接沉积在关节,以及周围软组织,肾小管和血管等部位而引起肾脏以及血管内膜,关节,软骨,骨质等出现慢性炎症损伤。
因为酒精的代谢就会影响尿酸的代谢,这两者是相斥的。所以就会导致身体内的尿酸无法及时排出体外,尿酸在身体内堆积就容易诱发高尿酸,从而诱发痛风。
2.肝病患者
酒的主要成分是酒精,对肝脏有直接的损害作用。例如:大量饮酒后引起急性酒精性肝炎,肝硬化病人饮酒后,迅速出现肝功能衰竭,都是常见的现象。
酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生。
所以,有急性肝炎(包括慢性肝炎急性期)、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病症状等比较严重的肝脏病人,是不宜喝酒的,当然也不宜喝啤酒。
.三高患者
比如糖尿病,它是一种胰岛素代谢出现了异常的疾病,生活中如果没有控制好摄酒量,就容易影响胰岛素功能,让血糖水平出现波动,诱发糖尿病的并发症。
高血压患者长期喝酒,会导致血压不稳定,会让大脑血压循环受到阻碍,容易诱发动脉硬化或者是脑血栓的出现,严重影响患者的身体健康。
高血压、高血脂、糖尿病是一种慢性疾病,是需要终身服药的,所以医生都会建议把酒戒了,不然会降低药物的效果,让病情得不到有效控制。
.孕妇
孕妇作为一类特殊人群,在平时是严格禁止饮酒的。孕妇喝酒是胎儿先天性畸形和先天性畸形以及脊髓膜膨出、智力缺陷的原因之一。
酒精也会影响男性精子的质量,使胎儿致畸形的危险性增大。因此,准备生孩子的男女双方均应在受孕前戒酒。
尤其是在孕早期,是胚胎细胞分化期,对饮酒以及电离辐射、病毒感染等理化因素的刺激比较敏感。很容易导致胎儿发育畸形,或者是流产,所以建议孕期不要喝酒。
喝酒脸红的人,酒量大吗?
喝酒和脸红的人通常与酒量无关。
这是因为人体缺乏一种叫做乙醛脱氢酶的酶来帮助乙醇代谢,摄入体内的酒精大约95%通过肝脏代谢。
代谢过程依赖于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,如果这两种酶在体内有足够的活性,可以迅速将酒精分解成无毒无害的二氧化碳和水。
如果身体缺乏乙醛脱氢酶,酒精分解产生的乙醛就不能继续分解,而是在体内累积,很快就会导致血管扩张,导致喝酒的人全身皮肤呈红色。
如何缓解喝酒脸红的问题?
1.吃新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素,且易吸收,可以用来帮助肝来解酒。比如苹果,梨等,切片或者切块,放入水中几分钟后,然后食用可以快速消除脸红症状。
2.喝蜂蜜水
通过喝蜂蜜水可以改善醉酒的情况,其中含有的葡萄糖、果糖可以快速分解酒精,能够起到醒酒作用,酒精代谢出去后可以使脸红症状减轻。
3.喝浓米汤
浓米汤中含有非常多的维生素B1,糖类等成分,具有解酒的效果。如果觉得浓米汤味道太淡了,可以放些白糖,调匀了以后饮用。
4.喝绿豆水
绿豆具有利水、清热解毒的功效,适当饮用绿豆水可以起到一定解酒作用,还可以加速排尿,使酒精从体内代谢排出,减少体内酒精含量,如此脸红症状也会减轻。
再三提醒:没有一口酒是无辜的,并不是少量喝酒就不会对身体产生任何影响,酒精在身体内的影响是持续的,长期少量喝酒,同样也会给身体带来健康威胁,尤其是以上这4类人群,更应该做到滴酒不沾。