红薯能消灭98.7%的癌细胞，是真的还是假的？
转自；研究结果已公布养身 2023-06-05 15:46 发表于浙江
红薯是最为常见的一种食物，素来有“长寿食品”之誉。适当吃一些红薯，可以给身体补充多种营养元素，并且具有一定的药用价值。
最近网上流传能够抗癌的食物，而排在榜首的居然是红薯，并声称可以消灭98.7%的癌细胞，那么究竟是真是假呢？不妨一起来了解一下!
红薯能消灭98.7%的癌细胞，是真的还是假的？研究结果已公布
有研究称，红薯具有抗癌防癌的作用，红薯可以消灭98.7%的癌细胞，看起来不起眼的红薯，效果真的如此神奇吗？医学界对于食疗抗癌的研究从未停止过，有关于吃红薯能够抵抗癌症的这种说法，与当时的一项调查跟踪有关系。对于20多种蔬菜进行了一定的分析检验，其中红薯对于抗致癌细胞占据了首位，红薯有着93%的抑癌率。
相关人士也进行了一定的解释，红薯中的钾钙等营养物质，其中的维生素和膳食纤维，都有着非常高的含量。其中，熟甘薯的抑癌率高达98.7%，生甘薯的抑癌率也达到94.4%。
实际上，在这些研究中，红薯中储藏蛋白等具有抗癌作用的成分，都是在细胞实验、动物实验等初步实验中发现的，没有临床数据支持，实验使用的也不是红薯而是红薯提取物。而日常生活中吃的红薯中含有很多淀粉，人体大量摄入后不仅不能抗癌，还容易消化不良，引起腹胀等症状。图片常吃红薯好处多，但有4个禁忌，你知道吗？
1不要吃太多红薯中含有大量淀粉，吃进体内之后能够增强饱腹感，从而减少其他食物摄入。所以减重的人，可以适当用红薯，代替部分淀粉主食，达到减肥瘦身效果，当然红薯也不能一次性摄入太多。
2不要生吃红薯红薯中的淀粉酶很难被人体消化，所以必须要将其煮熟后食用，建议采用电锅蒸煮的方法，能最大化保留营养价值。
3不要空腹吃红薯红薯含糖量相对比较高，空腹摄入会导致胃部产生较多胃酸，从而引起烧心反酸等症状，此时会引发严重肠胃不适，更容易增加病变风险，建议大家不要空腹吃红薯。
4红薯忌与柿子同吃秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多。而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，容易出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。图片图片哪些食物可以帮助防癌抗癌？
1蘑菇蘑菇类食物当中包括香菇、香菇、平菇、猴头菇等，主要含多糖，科学实验证明，多糖可以调节人体“抗癌系统”的免疫功能，从而抑制癌细胞的生长，缓解癌症患者的症状。
2蔓越莓蔓越莓含有丰富的营养素，包括维生素C、膳食纤维、熊果酸及苯甲酸。其中的A型原花青素化合物，可以预防泌尿道感染，因为它能够阻止大肠杆菌附着在尿道黏膜表面。此外，蔓越莓中的酚类化合物也有助于预防结直肠癌、口咽癌、喉癌和肺癌。
3大蒜大蒜中富含大蒜素，这种营养物质具有抗菌能力和抗氧化性，所以大蒜对预防癌症、保护免疫组织等，是能够起到一定积极作用的。研究还发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，可阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，从而起到抗癌的作用。
4番茄番茄中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，在多项实验中，表现出抗癌潜力，可阻止几种癌细胞的增殖，包括前列腺癌、肺癌、胃癌等。图片研究分析番茄红素不仅可以调节脂质过氧化和DNA损伤影响，还可引起癌细胞中细胞蛋白水平下降，从而导致细胞凋亡。
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雷达卡
发表于
2023-6-7 10:14:20
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