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“这次还好有惊无险， 出院后我一定带头宣传， 免得大家跟我一样到ICU里走一遭。” 6月9日 已经明显好转并即将转入 普通病房的张女士说。 她怎么都没想到， 一盆海螺让她在“鬼门关”走一遭 ……   今年51岁的张女士（化名）从事海边养殖行业，经常能接触到各种海螺。6月4日早上，张女士从塘中捞起两大捧海螺，煮着吃了。 没想到，吃完1小时后她就出现恶心呕吐的症状，并逐渐出现口部周围以及舌部麻木，家人见状，急忙将她送至宁海县第一医院急诊科。 得知张女士食用过自行捞捕的海螺，结合其症状考虑为中毒，急诊科医生立即启动急诊洗胃操作，以减少毒素吸收。在此过程中，患者出现血氧饱和度急速下降，随后还出现了心脏骤停。 医护人员赶紧进行抢救，经过约9分钟的心肺复苏张女士才恢复心跳，于是医生把她转入ICU进一步治疗。 经过数小时的抢救后，张女士的症状得到改善。目前患者已经完全清醒，并撤除呼吸机，拔出了气管插管，器官功能损害基本恢复，准备转入普通病房。  据患者家属提供的照片，医生明确了张女士食用的是割香螺。 医生表示，割香螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，加热、盐腌、暴晒等加工方式均无法将毒性破坏分解，一颗小小的割香螺就可能让人中毒致死。  患者家属提供的割香螺照片 医生介绍，该毒素没有特效解**，中毒者主要呈神经性麻痹症状，死亡率较高。割香螺目前市场上是禁止售卖的，已有多起因售卖割香螺被判刑案例。但由于其味道鲜美，仍有不少市民铤而走险。所以，万万不可存在侥幸心理。 注意：一旦发生误食割香螺，一定要及时就医，越早治疗，抢救成功率越高。  割香螺也叫织纹螺、海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。它的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。  壳面常具有1~3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色，肉体为淡黄色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。  织纹螺是有毒生物，毒性比**还要高百倍。毒性较强的织纹螺，每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位，也就是说，成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状，约食用50g至100g就能引起死亡。 1、中毒症状 误食织纹螺中毒的患者，早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。 不久即可出现消化道症状，主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血，进而出现肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹等神经系统症状。 重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。  2、警方提醒 任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。 广大群众要提高自我保护意识，不要在任何季节购买、采捕、食用织纹螺。一旦误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。 消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时拨打12345向当地市场监管部门举报。  注意： 下面这些东西也不应食用 有中毒风险 ↓↓        
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雷达卡
发表于
2023-6-18 13:20:10
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