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“刚刚放下碗筷,困意马上袭来”。除了午餐后胃肠道供血增加、大脑供血减少以及个人午休习惯,午餐摄入太多碳水化合物,下午也更容易犯困。碳水化合物摄入会升高血液色氨酸水平,而色氨酸正是血清素和睡眠诱导剂的前提。为减少下午犯困,午餐可适当少吃一点高碳水食物。
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