两类食物不适合用破壁机

北燕罱飞 · 发表于 2023-7-19 17:31:18

①淀粉类食物：包括谷物、杂豆、薯类、淀粉类蔬菜（南瓜、莲藕等）以及淀粉类坚果（板栗、莲子等）。这类食物颗粒被研磨得越细，加热后糊化程度越高，与淀粉酶接触的面积也越大，越容易被消化吸收，进而导致升糖速度增加；②水果：除了牛油果这种脂肪型水果外，其他水果都含一定糖分。一旦榨汁，里面的糖会从细胞中释放出来，从捆绑形式变成游离形式，导致血糖快速升高。此外，高速搅拌还会产热，维生素C等热敏性维生素会被破坏。肠胃和牙齿正常的人，尤其是高血糖人群，不建议把这两类食物打成糊喝。

倩女幽魂 · 发表于 2023-7-19 18:15:48

馨梦 · 发表于 2023-7-19 18:31:45

看看

贾大官人 · 发表于 2023-7-19 19:16:12

要的

日久贱人心 · 发表于 2023-7-19 19:19:18

椒盐火龙果 · 发表于 2023-7-19 19:33:43

豆浆机

三水 · 发表于 2023-7-19 20:17:47

hy风吹沙 · 发表于 2023-7-19 20:19:44

灿烂星空123 · 发表于 2023-7-19 20:28:44

gjjgjj · 发表于 2023-7-19 21:58:07

哦

有点胖了 · 发表于 2023-7-19 21:58:48

Something · 发表于 2023-7-19 22:03:02

哦哦

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[盐都杂谈] 两类食物不适合用破壁机