【冬瓜才是“夏季”第一瓜，祛湿、减脂两不误！】
转自:健康减脂新体验 2023-07-28 12:00 发表于陕西大暑已来，
环境气温逐渐迎来最高峰，
如果饮食只吃西瓜来清热解暑，
那损失是有点大了！
冬瓜常被誉为“夏季第一瓜”，
同样能够：清热解暑、利尿排湿，
而且冬瓜的能量还非常低，
对于减肥的朋友，更不用担心“糖”带来的负担，
俗话讲，“春吃芽，夏吃瓜”，
吃冬瓜这件事在夏季一定要提上日程。
冬瓜的作用
虽然名字带个“冬”字，
但无论成熟时间，还是功效作用，
冬瓜其实都符合夏季时令。
有的人说因为冬瓜在成熟后，
表面会有一层蜡质**，看起来像是冬天的“白霜”，
所以被称为冬瓜，
也有的人认为：因为这层白色外衣，这种瓜才能长时间储存过冬，所以给了这样的称呼。
无论怎样，冬瓜都非常营养健康，具有多种功效性：
辅助控制血压，保护心脏
冬瓜属于“高钾低钠”型食材，
夏季因为排汗量较大，人体电解质流失较快，
钾元素是否充足，会直接影响人体肌肉功能，心脏肌肉也会被影响，而冬瓜正是补充钾元素，稳定血压的好帮手
补充水分，美化皮肤
高温天气，不仅让人体水分流失快，而且会带来过多紫外线损伤，
冬瓜中97%都是水分，能快速补水，让肌肤保持润泽，
而且维生素C含量很高，能促进皮肤胶原蛋白合成，非常有用
辅助降低血脂，预防动脉粥样硬化
冬瓜中含有人体需要的各种氨基酸，膳食纤维，饮食搭配可以辅助调节血脂，降低多余脂质损伤血管壁，对于有三高的朋友，是很适合食用的
夏季减脂，吃冬瓜有帮助
冬瓜也有“减肥瓜”之称，
中医认为其味甘，性微寒，
入肺、大小肠经、膀胱经，
有利水排湿、消肿利尿的作用。
很多肥胖的朋友，不仅仅脾胃功能虚弱，而且还经常水肿，
这两个方面，冬瓜都能协助改善，
另外，冬瓜因为含水量较高，所以有一定的饱腹感，
吃了冬瓜后，能让人减少额外能量摄入，
同时冬瓜中含有“丙醇二酸”，
能够有效控制体内糖类转化为脂肪，
防止体内脂肪堆积，
所以对于减脂的朋友，冬瓜确实非常友好
冬瓜的搭配有讲究
夏季暑气和湿气盛行，湿气很容易入侵体内，
那这时候来一碗冬瓜汤，帮助健脾祛湿是非常好的。
可以搭配的食材是冬瓜、山药、薏米，
辅料选择葱姜，一起煲汤30分钟左右，
就能享用健康美味的冬瓜汤了。
另外，促进身体营养的综合吸收，
冬瓜可以常搭配以下食材：
鸭肉
鸭肉味道鲜美，富含优质蛋白质，和冬瓜是很好的互补食材
虾仁、海米
同样能够提升冬瓜的鲜味，补充蛋白质，而且能量不高
口蘑、番茄、海带
这些食材和冬瓜搭配，能提升膳食纤维摄入量，补充更多矿物质，植物营养，对减脂的朋友非常有利
目前市面上的冬瓜，主要分为黑皮和白皮的，
黑皮冬瓜外皮呈现深绿色，体积较大，很常见，
这类冬瓜厚实无空心，口感脆爽，适合炒菜、炖汤、涮火锅；
白皮冬瓜外皮呈现青绿色，体积较小，特点是皮厚肉薄，
这种冬瓜可以炒菜，不适合炖汤，特别容易炖烂。
冬瓜，作为夏季瓜类推荐，
营养丰富，能量低，适合减脂的朋友，
需要注意的是，
如果本身体质虚寒、腹泻便溏，
冬瓜每次就不要吃太多了。
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雷达卡
发表于
2023-7-28 15:06:34
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