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现在正好是雨水多发的夏季
野生蘑菇进入生长旺季
误食毒蘑菇可能会有生命危险
近日自贡就有人员误食
有毒“野生蘑菇”
......
事件回顾
据网友爆料：
自贡4人吃蘑菇，3人中毒进医院洗胃...
现场视频 视频中当事人称 她们四人吃蘑菇 但三人中毒去医院洗胃
溪幺妹有话说
今天溪幺妹给大家找了部分图蘑菇图鉴
这些毒蘑菇很常见
外出踏青记得擦亮双眼
毒蘑菇图鉴
01、致命鹅膏
02、假褐云斑鹅膏
03、粉孢牛肝菌
04、丝盖伞
鲜艳的蘑菇才有毒？
别傻了！网上流传的方法都不靠谱
吃蘑菇中毒的新闻，每年都数不清，但还是有无数人为了一口鲜美“前赴后继”。
为什么？其中一个原因是民间有很多“大神”，自认为掌握了一套识别好蘑菇和毒蘑菇的秘诀。
这些秘诀在网上一直有流传，但我可以负责任地跟你说，都是坑！
01. 颜色鲜艳的菇才有毒？
事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。
一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。
但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
▲ 橙盖鹅膏属于食用菌
02. 长在阴暗潮湿处的才有毒？
有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。
这也是错的！
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。
可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。
03. 不生蛆、虫子不吃的才有毒？
实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。
04. 和银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？
实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
05. 受伤变色、流汁液的才有毒？
这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。
06. 菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
那究竟什么方法靠谱?
野外的蘑菇统统不采，不买，不吃！
万一中毒了咋办？
① 立即呼叫救护车
② 马上催吐
可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。
孕妇慎用催吐；
如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息；
③ 加盖毛毯保温；
④ 立刻送医院
一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查；
⑤ 保留毒蘑菇样本
食用过的剩余蘑菇，应留存检验，查明中毒原因。
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雷达卡
发表于
2023-8-6 17:12:50
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