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自贡在线»西秦会馆 › 西秦视窗 › 盐都杂谈 › 酸奶中的糖比你想象的多
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[盐都杂谈] 酸奶中的糖比你想象的多

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北燕罱飞

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发表于 2023-8-7 11:39:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

牛奶发酵之后会产生乳酸，这种酸味尖利刺激，大部分人无法接受，酸奶需要加糖来平衡酸的味道。常见的添加糖有白砂糖、果葡糖浆和葡萄糖，还有一些没有“糖”字样的配料，如果酱、炼乳、蜂蜜等。市面上很多所谓的果粒酸奶，添加的其实是含有大量糖的果酱。

 

 

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孤独@过客

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美丽的山茶花

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佳佳妹儿

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开心每一天^_^

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陈远忠

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mxf580

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唐伯猫点蚊香

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猫哥的世界，你永远不懂……
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符号姐姐

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哦哦
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