近日:辽宁鞍山一名女子和几位朋友约好一起去吃饭,她们挑了一家看起来不错的餐馆,点了几样招牌菜。在上了两盘菜之后,女子就和朋友们开动了。正当她们吃得高兴时,餐馆又送来了一盘炖鱼,这是餐馆的招牌菜之一,据说味道很好。女子看到炖鱼时,就觉得有些不对劲,她发现盘子里有一块像布料一样的东西。
女子以为自己眼花了,就用筷子掀了掀炖鱼,结果惊呆了,从盘子里掀出来的竟然是一只旧鞋垫,已经被炖得面目全非,占了半个盘子的位置。女子当场吓得尖叫起来,并把餐馆的老板叫了过来,质问他们这是怎么回事。老板看到后,也很惊讶,说这是他们店里的鞋垫,不是客人带进来的,说是要去查清楚原因再给女子一个交代。
女子一行人气得不行,哪还有心情吃饭,就在那里等着老板的回复。过了一会儿,老板终于回来了,也带来了他们的调查结果。老板说,经过他们后厨的分析,这件事是一个意外。原来是厨师在做炖鱼时,把鞋垫挂在锅附近,结果不小心掉进锅里了,在烹制过程中也没有发现,在上菜时才被客人发现。
女子听了老板的解释,觉得太荒唐了,一个这么大的鞋垫,在做菜时怎么可能看不到?这只能说明这家餐馆的卫生情况非常差。事情已经发生了,老板也给了解释,虽然女子觉得老板的话很牵强,但也没有精力和胃口再在这家餐馆吃下去了,女子和朋友就起身离开了餐馆,去别处找地方吃饭。
老板也知道自己做错了,就给女子免掉了这一桌的钱。女子心里还是很不爽,就把自己遇到炖鞋垫的事情发到网上。立刻引起了网友们的热议。有人说,在锅里吃到头发、虫子都见过,这次居然吃到鞋垫,真是太恶心了。
还有人仔细地看了看图片,发现这双鞋垫已经穿旧了,前面都磨出洞来了,肯定穿了很久了。更有人质疑,老板说鞋垫是挂在锅上不小心掉进去的,就算是这样,为什么要在锅上挂鞋垫?这是什么卫生习惯?这家餐馆的其他菜还敢吃吗?
作为一家提供食品的场所,餐馆的卫生状况是大家最关心的问题。《食品安全法》规定:禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品,腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
该餐馆因生产经营污秽不洁、混有异物的食品,可处没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
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