近日，预制菜在全国各地的学校食堂引起了轩然大波，许多家长和网友对预制菜的安全性、营养性和口感表示质疑和不满。而在这场风波的背后，竟然隐藏着一个惊人的秘密：推广预制菜的企业高管竟然是日本人，他们的目的是什么？难道是想要改变中国人的饮食习惯，让我们吃上日本人发明的预制菜吗？
预制菜是日本人发明的
预制菜是指经过加工、包装、冷藏或冷冻处理后，可以直接加热或微波炉加热后食用的半成品或成品食品。预制菜最早出现在上世纪80年代的日本，当时日本经济高速增长，人们生活节奏加快，对方便快捷的食品需求增加。日本超市开始出售各种即配、即烹、即热、即食的预制菜，满足了消费者的需求。根据中国烹饪协会的数据显示，2020年日本预制菜市场规模为238.5亿美元，行业渗透率高达60%以上。
日本预制菜行业已经细化为四大类别：即配（Ready to Cook）、即烹（Ready to Heat）、即热（Ready to Eat）和即食（Ready to Serve）。日本预制菜种类繁多，包括寿司、便当、拉面、咖喱饭、天妇罗、炒饭、炒面等等。
预制菜企业高管同样是日本人
近年来，随着中国经济社会的发展和消费者需求的多样化，预制菜也开始进入中国市场。一些企业看中了预制菜的商机，开始投入资金和技术，开发和生产各种预制菜产品。这些企业有些是国内自主创立的，有些则是与日本企业合作或引进技术的。
然而，在这些企业中，有一些却存在着一个惊人的秘密：他们的高管竟然是日本人！一张照片在网络上引起了轩然大波。
照片中，三个男人正在握手合影。他们分别是：中烹协预制菜委副秘书长、预制菜创始人和日冷中国区总裁。日冷集团是日本最大的冷藏设备和速冻食品生产商之一，其中国区总裁竟然是一位日本人！他们在合作什么？原来，他们正在培训推广预制菜技术，在全国范围内推广预制菜！预制菜想要改变中国人的饮食习惯。
这样一来，网友们就明白了：原来这些企业不仅是为了赚钱，还有一个更大的目的：就是想要改变中国人的饮食习惯，让我们吃上日本人发明的预制菜！
这不禁让人想起，日本驻华大使垂秀夫曾经发出过一个令人震惊的警告：“如果中国不改变对日政策，日本将帮助中国改变。” 难道这就是他们的一部分计划吗？
预制菜真的有那么好吗？许多家长和网友并不这么认为。他们认为，预制菜存在着许多问题，比如：
- 预制菜的安全性存疑。预制菜的保质期长达一年，这是怎么做到的？答案是：添加了大量的食品添加剂和防腐剂。这些化学物质对人体有什么影响？还有，预制菜的包装袋是食品级塑料吗？经过长时间加热，会不会产生有害物质？
- 预制菜的营养性不足。预制菜经过加工、包装、冷藏或冷冻处理后，其中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分会不会流失？预制菜能否满足人体的营养需求？尤其是对于成长中的孩子，他们需要新鲜、健康、均衡的食物，而不是冷冻、加工、单一的预制菜。
- 预制菜的口感差。预制菜经过冷藏或冷冻处理后，会不会影响食物的口感和风味？预制菜能否保持食物的鲜嫩、香气和色泽？预制菜能否适应中国人的口味和饮食习惯？很多网友反映，预制菜吃起来干涩、无味、难以下咽。
综上所述，预制菜并不是所谓的救世主。它适合偶尔使用，不能代替正常的饮食。我们不能盲目地接受预制菜，更不能让它改变我们的饮食习惯。
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雷达卡
发表于
2023-9-15 13:49:04
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