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[盐都杂谈] 绿叶菜放冰箱别超3天就别吃了

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发表于 2023-9-21 16:43:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

绿叶菜营养丰富,但其也有“存放劣势”。一般来说,室温下储藏1~3天,绿叶菜中亚硝酸盐含量达到高峰;冷藏条件下,3~5天达到高峰。因此,绿叶菜一定要放冰箱保存,并在3天内吃完。

存放时,最好根部朝下竖着放,因为蔬菜本身是竖着生长的,保持竖直向下能维持其生命力,保证水分输送。具体做法是,将绿叶菜扎好,用较薄的保鲜袋包好,底部扎几个洞,根部向下竖着放在冰箱里。

 

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发表于 2023-9-21 17:14:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
我都是吃一周,怎么办呢?
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这个话绝对了


风冷 无霜 保鲜模式 一级能效  比如西门子 博世 还有董明珠的晶弘  就是价格离谱哦
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