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很多人觉得喝粥后胃暖暖的,很舒服,便每天喝、顿顿喝,认为很养胃,其实,这种观点有点片面。
如果粥未经咀嚼就吞下,没有被唾液中的唾液淀粉酶初步消化,过多的水分摄入稀释了胃液,会使胃容量增大,一定程度上加重胃部负担。一次性进食大量食物也可使胃酸分泌过多,延长胃排空时间,使反流更易发生,因此胃食管反流患者不宜长期喝粥。
胃酸过多的人可以吃些软烂的面条、馒头、包子、花卷等发面食物,有助中和胃酸,减少胃病发作几率。如果特别想喝粥,最好不要加大黄米、糯米等黏性食材,以免增加不适。
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口念南无阿弥陀,眼睛到处睃。
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