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西秦会馆

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[盐都杂谈] 自贡哪家羊肉馆不是冻肉?求位置

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追着羊啃
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发表于 2023-11-4 11:22:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
自己去菜市场买嘛,现在的羊肉馆子都是混合整的,冻的比新鲜的多的多,不然要赔本的
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发表于 2023-11-4 12:10:42 | 显示全部楼层 | 来自四川
除了熟人便宜开的。不可能有
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周家冲,高硐
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发表于 2023-11-4 13:26:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
明珠小区门口那家120元一斤的应该是没有冻肉
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发表于 2023-11-4 13:33:36 | 显示全部楼层 | 来自四川

冻肉与否,关系不大。肉杂好吃,汤锅好喝、蘸水味好、酒水地道,这就够了。以我十多年前的消费经历:汤味地道——高硐羊肉汤;价格低廉——马冲口羊肉汤;蚂蚁上树——沿滩羊肉汤;小家碧玉——长土羊肉汤;干椒蘸水——富顺羊肉汤;整体价高——荣县羊肉汤:价格最贵——长山羊肉汤。

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发表于 2023-11-4 13:44:41 | 显示全部楼层 | 来自四川

美美的回味:

最早品尝(7~8岁),是自流井新街的羊杂汤,还是我家李怀斌大表哥做东。

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发表于 2023-11-4 13:50:32 | 显示全部楼层 | 来自四川

不解之迷:

号称黑山羊养殖基地的荣县,羊肉汤价格为什么总是最贵?

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