紫燕食品：强势供应链推动，为品牌打造增量引擎

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　　当前，卤味行业依旧处于快速发展阶段，深受消费者的信赖和喜爱，紫燕食品作为行业的知名企业，在观察到市场动态的基础上，坚持强势供应链推动企业发展，致力于让每一位消费者都能够享受到卤味的新鲜味道、新鲜口感，更好地传承卤味。

　　众所周知，佐餐类卤味讲究新鲜度，产品保质期短，从原材料到成品需要全程冷链配送，配送半径有限；在终端配送上，也需要根据门店订单配送到不同区域的门店，两者对供应链的要求都很高。可以说，如果供应链不给力的话，门店扩张的速度就会被拖累。卤味品牌要想赢得较高的市场份额，供应链和终端配送上就不能掉链子，这一点，紫燕食品非常清楚，也从未懈怠。

　　为了跟上门店的扩张速度，紫燕与温氏股份、新希望、中粮集团等原材料供应商建立长期稳定合作关系，更在济南、武汉、连云港、宁国、重庆等地拥有多个食品工厂。依靠这些资源，紫燕食品一直都以最优冷链配送距离作为辐射半径构建起全方位供应链体系，做到下单第二天即完成生产、最迟第三天完成配送的要求。

　　此外，经销商模式也是紫燕食品门店数量猛增的另一大原因。截至2023年6月30日，紫燕食品的门店已经高达6137家，究其原因，紫燕食品门店的快速扩张得益于其独特的加盟模式。

　　去年，紫燕食品正式上市，其发展牵动着市场的和广大消费者的内心，相信在品牌基础实力的加持下，其未来一定会为市场注入更多的活力和动力。

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