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自贡在线»西秦会馆 › 西秦视窗 › 盐都杂谈 › 鸡蛋也有等级之分
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[盐都杂谈] 鸡蛋也有等级之分

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北燕罱飞

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发表于 2023-12-17 19:41:53 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

根据商务部发布的《鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级》标准与国家标准化管理委员会发布的《包装鸡蛋》标准，鸡蛋分为特级（AA）、一级（A）和二级（B）。三种蛋的蛋壳均清洁完整，呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物；等级越高代表鸡蛋越新鲜，蛋白、蛋黄的状态越好。

为了便于包装和运输，鲜鸡蛋还会根据蛋重分为XL、L、M、S等4个级别：超过68克为XL号、58~68克为L号、48~58克为M号、43~48克为S号，其中，后三种还会进一步分成两级，如L（+）和L（-）。

 

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三水

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hy风吹沙

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蜕变060707

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唐伯猫点蚊香

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猫哥的世界，你永远不懂……
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laonianren

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平淡人生不平淡

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素颜ww

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摄影客

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砖家说饲料鸡蛋和粮食鸡蛋营养是一样的。
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