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[富顺杂谈] 碱水面包越吃越瘦?真的假的?

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发表于 2023-12-24 15:20:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
与普通面包相比,碱水面包烘烤时不会膨胀,一般捏起来硬邦邦的,吃起来也有嚼劲。
碱水面包的口感比较咸,制作过程中少油少糖,而普通面包的制作加入较多的黄油和糖,热量通常较高。与普通面包相比,在减肥期间摄入同样的碱水面包,对于保持身体能量平衡有利。
但如果不控制碱水面包的摄入量,或吃碱水面包时为增加口感,抹上过多的黄油、糖或蜂蜜,又没有足够多的运动消耗,过多的能量还是会以脂肪的形式蓄积在体内,不仅不利于减肥,反而会导致肥胖。
编辑:路景斓
图片:图虫创意
资料:沪小康微信公众号

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发表于 2023-12-24 16:30:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
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适当碱中和胃酸没问题吧
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