在外江西人都吃什么油？解锁有机茶籽油的食用方法，吃出记忆乡味

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　　城市很大，它聚集了千千万万的来自不同地方的人。你是谁，又是从哪里来？你是否跨越了千万里，只为在这个钢筋水泥的城市里，寻一片自己的宁静之地。如今，年关渐近，漂泊在外的异乡人，你还好吗？

　　“又要迟到了，能不能不堵车呀。”这几乎是每个大城市的早上，最为常见的开场白；“终于下班了，吃口热乎的，暖暖身子。”这是异乡人晚上，对自己劳碌一天的犒赏。

　　而当华灯初上，夜幕降临，有多少不安分的心奔波在回家的路上。而那千千万万个城市里的各色灯光中，是否有着你心中的那一盏？对于江西人来说，漂泊在外，最念的是一抹油茶花香，最想的是一勺山茶油香。

　　老白是一名在北京打工的江西人，老家在宜春。他说“少小离家，在外打工十几年。过去我们那家家都有油茶树，嘬油茶花糖，采摘油茶果我都经历过。现在北京十几年，已经很久没有参与摘茶籽的工作了。再见油茶遍地，已是油腻的中年大叔。”

　　在江西，山茶油是不论男女老少都惦记的“家乡味”，口感细嫩而爽滑的山茶油，在江西人的餐桌上担当着重要的角色，一餐若无山茶油烹饪，那就有些“美中不足”。对于山茶油，江西人不同地方的吃法千差万别，他们开发出不少妙不可言的有机茶籽油的食用方法。从南昌拌粉、宜春扎粉、鳜鱼煮粉等各种“粉系”美食，到老蟹子、米缠、沙炒腊子，山茶油就是江西人舌尖上的乡味，其中又尤以“润心有机山茶油”受到人们喜爱。

　　润心的原料来自位于北纬28°江西宜春袁州区的黄金油茶产区。那里的油茶果在红壤和宜人的气候中经过五个季节的孕育，结出丰满的果实，纯天然而又纯净。润心有机山茶油里单不饱和脂肪酸含量已达到约80%左右，此外还含有角鲨烯、维生素E和多酚等营养物质，是人们补充营养的健康油。而它还能还原食材本味，拥有细腻的口感，让人欲罢不能。

　　“只因满载农家梦，风雨不辞立岭峦”。年关将至，润心还开启了“年货节”活动，让大家把乡味带回家！在这个寒冬腊月的时节，润心带来的有机山茶油，进入到千家万户，让越来越多的家乡人闻见了油茶香，闻到了家乡味～