人体内的各个器官都有各自的生物钟,在对的时间摄入对的食物有利健康。
早餐7~8点,适当吃全麦。7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这时吃早餐能高效地消化、吸收食物营养。
加餐10:30,来点新鲜水果。上午10点半左右,人体新陈代谢速度变快,不少人会感到有些饿,这时可加餐补充能量,有助集中精力,并保持血压稳定。
午餐12点后,选择优质蛋白。优质蛋白质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。需要注意的是:即使午餐时间比较短,仍要细嚼慢咽,最好不要边工作边吃饭。
下午茶15:30,喝点酸奶。对上班族而言,午饭和晚饭的间隔时间较长,但是到了下午16点左右,体内血糖已经开始降低。这时吃点下午茶,除了稳定血压,还可避免思维变缓。
晚餐18~19点,多吃蔬菜。晚饭最好安排在18-19点之间,如果吃得太晚,离就寝时间太近,食物消化不完就睡,不仅睡眠质量不佳,还会增加胃肠与心脏的负担。
