手机客户端 WAP版 | 关注我们： 加微博 分站
切换到宽版
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步，快速开始

西秦会馆

爆料、咨询：18909006163
广告、合作：13990030637
自贡在线»西秦会馆 › 西秦视窗 › 盐都杂谈 › 腊八蒜为啥是绿色的
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 10174 | 回复: 42

[盐都杂谈] 腊八蒜为啥是绿色的

  [复制链接]
北燕罱飞

2474

主题

5万

帖子

16

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
120480
威望
2474 点
铜板
63242 枚
西秦金币
0 个
鲜花
135 朵

在线时间
9984 小时
注册时间
2016-3-15
发表于 2024-1-18 11:16:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

每逢腊八，一盘饺子加一碟翠绿的腊八蒜，是很多家庭过节的仪式感。在腊八蒜的腌制过程中，大蒜里的含硫物质在蒜酶的作用下，经过一系列反应生成蒜兰素，之后再转化为蒜黄素。这两种含硫色素叠加后，让腊八蒜呈现绿色。腊八蒜有哪些营养优势？

 

 

 

 

 

回复

使用道具 举报

广告
卖布头

75

主题

4万

帖子

9

听众

神经病人思路广

Rank: 12Rank: 12

积分
86236
威望
13 点
铜板
45936 枚
西秦金币
0 个
鲜花
15 朵

在线时间
11164 小时
注册时间
2007-1-6
发表于 2024-1-18 11:51:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
不如问侠客岛的腊八粥为什么是绿色的
回复

使用道具 举报

荣华0290

26

主题

3万

帖子

12

听众

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
67428
威望
26 点
铜板
35700 枚
西秦金币
0 个
鲜花
46 朵

在线时间
3702 小时
注册时间
2017-1-24
发表于 2024-1-18 11:58:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
巴适得板
回复

使用道具 举报

嘟嘟的宠儿

17

主题

3万

帖子

10

听众

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
69093
威望
4 点
铜板
36542 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵

在线时间
3139 小时
注册时间
2009-10-18
发表于 2024-1-18 12:04:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
路过
回复

使用道具 举报

从头再来

3

主题

2万

帖子

14

听众

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
56892
威望
3 点
铜板
31005 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵

在线时间
5762 小时
注册时间
2016-11-9
发表于 2024-1-18 12:05:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
已阅
回复

使用道具 举报

超级新手

16

主题

4万

帖子

13

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
93948
威望
2 点
铜板
49538 枚
西秦金币
0 个
鲜花
59 朵

在线时间
6622 小时
注册时间
2008-2-17
发表于 2024-1-18 12:06:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自泰国
传统美食
回复

使用道具 举报

花开花落花满地

9

主题

5万

帖子

8

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
110806
威望
9 点
铜板
55436 枚
西秦金币
0 个
鲜花
388 朵

在线时间
4835 小时
注册时间
2007-12-16
发表于 2024-1-18 12:21:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
回复

使用道具 举报

zqk20145

16

主题

5万

帖子

18

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
108162
威望
16 点
铜板
57031 枚
西秦金币
0 个
鲜花
4 朵

在线时间
5692 小时
注册时间
2014-11-3
发表于 2024-1-18 13:11:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
学习了
回复

使用道具 举报

苹果陈

53

主题

4万

帖子

3

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
83992
威望
53 点
铜板
43608 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵

在线时间
3275 小时
注册时间
2021-9-20
发表于 2024-1-18 13:18:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
祝大家腊八节快乐！
回复

使用道具 举报

往事如烟随风

3

主题

4万

帖子

3

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
102683
威望
3 点
铜板
53279 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵

在线时间
4707 小时
注册时间
2020-10-18
发表于 2024-1-18 14:13:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京
好吃
回复

使用道具 举报

喜多喜多喜多多

1

主题

4万

帖子

5

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
85686
威望
1 点
铜板
44947 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵

在线时间
2822 小时
注册时间
2020-2-11
发表于 2024-1-18 14:16:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
路过
回复

使用道具 举报

小幺妹

76

主题

5万

帖子

8

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
121480
威望
20 点
铜板
62944 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵

在线时间
4360 小时
注册时间
2008-11-15
发表于 2024-1-18 14:20:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
路过了
回复

使用道具 举报

心崩

2

主题

3万

帖子

6

听众

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
79564
威望
2 点
铜板
41112 枚
西秦金币
0 个
鲜花
0 朵

在线时间
3257 小时
注册时间
2017-8-16
发表于 2024-1-18 15:23:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
了解了
回复

使用道具 举报

ll6301

136

主题

4万

帖子

17

听众

Rank: 12Rank: 12

积分
95717
威望
136 点
铜板
50846 枚
西秦金币
0 个
鲜花
70 朵

在线时间
7293 小时
注册时间
2016-5-6
发表于 2024-1-18 17:37:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
回复

使用道具 举报

刀风

748

主题

4万

帖子

19

听众

欧普厨卫电器

Rank: 12Rank: 12

积分
101761
威望
523 点
铜板
54783 枚
西秦金币
0 个
鲜花
18 朵

在线时间
13029 小时
注册时间
2010-4-22
发表于 2024-1-18 19:10:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
。。？心
回复

使用道具 举报

123下一页
返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表