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[盐都杂谈] 成都一家餐馆推出999元全年免费吃火锅活动,为何引来“圈钱跑路”的质疑

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发表于 2024-1-20 16:46:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
近日,有网友发帖称,成都一家餐馆推出999元全年免费吃火锅的活动,引发网友热议。1月19日,当事餐馆负责人告诉极目新闻记者,上述活动推出后,不少网友质疑他们准备圈钱跑路,为此他们已将活动取消。(据1月19日极目新闻报道)
90.jpg
相关活动截图
“火锅店999元会员全年可免费吃,我始终认为餐馆不会做亏本生意,你觉得里面有什么套路?”这位网友的疑问是消费者的本能反应。毕竟,商家不是慈善机构,如果亏本经营也持续不了多久。哪怕没有什么套路,如果最后难以为继,不是降低食材的品质,就是没吃几餐就关门,最终还是要消费者承担损失。
然而,这家火锅店开始时似乎还挺有硬气,在“999元会员全年可免费吃”遭质疑后,马上推出了“199元吃一个月”的活动,并称“怕我跑路?一个月的套餐卡已经上线”。结果,还是质疑声一片,最终不得不全部下架。
火锅店搞促销活动,如何取信于民是一门学问。在这个促销中,只让人感到怀疑,这无疑是对商家信誉的一种打击。一般来说,这样的优惠活动,商家都是限量供应,不是无限量的。如果只是提供几十个名额供消费者“秒杀”,把损失的部分当作是营销的费用,能打开知名度,总的来说不亏,消费者也能理解。
对火锅店来说,一年时间内能否生存,是个未知数,时间还是太长了。竞争激烈之下,火锅店想突围出来盈利,除了靠过硬的品质和服务,营销也是很重要的方面。如果要让消费者预充值,首先就是要想着如何不被认为是“圈钱跑路”。一些健身店、教育机构等发生跑路的事并不鲜见,消费者吃的亏已经不少了,看到充值自然心生警惕。
2023年,还有一件更离谱的事。某地一家自助餐厅宣传只需一次性充值2万元,即可终身免费享用自助餐。这一传闻迅速在网络上扩散开来,引发了广大网友的好奇和调侃。餐厅的工作人员回应称,该宣传活动已经进行了1年多时间,但目前还没有一位顾客充值。
999元全年免费吃火锅,好歹还有十几位胆大的消费者充值,充值2万元能吃一生,更像是营销噱头,目的并不在于让消费者充值,而是想吸引消费者的眼球和关注。
据了解,999元全年免费吃火锅并不是不花钱,酒水、锅底以及油碟需要另外收费。锅底收费价格在49元到59元不等,油碟是7元钱。就是说,每次来吃,还是要花上几十元的。消费者就餐之前,心里也要盘算一下,每天去吃未必划算。所以,并不能仅此就能得出商家会“圈钱跑路”的结论。
一些五星级酒店推出万元自助餐年卡,受到一些白领的热捧,纷纷“薅羊毛”,背后是因为酒店在背书,有一定的保障。这就说明,商家营销要找到适合自己的路子,把免费当噱头,不但薅不到流量,还有可能惹一身骚。如果只是借此为噱头来做营销宣传,目的达到后马上停止该项活动,同样有可能伤及自身信誉,得不偿失。
(来源:极目新闻)

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